Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Najnovije Vijesti

'Bilo je to Roller Coaster Ride': Poznati vinogradi Bonny Doon prodaju matičnoj tvrtki Lapis Luna

Vinograd Bonny Doon , robna marka s centralne obale Kalifornije koja je pomogla staviti domaće Rhône vina na karti, preuzeo je WarRoom Ventures , matična tvrtka Lapis Luna Wines. Uvjeti sporazuma koji je stupio na snagu 1. siječnja nisu objavljeni.



'Imam neku ambivalentnost', kaže Randall Grahm, koji je osnovao Bonny Doon 1981. 'Bonny Doona imam već gotovo 40 godina. Bila je to matična baza. Ali laknulo mi je što nisam u svakodnevnom poslu. Poslovni je dio posljednjih godina manje zabavan i drago mi je što više ne moram brinuti o takvim stvarima. '

Ostat će kao vinar rekorda i partner, a misli da će novo vlasništvo koristiti marki. 'Morali bi biti sposobni razviti tvrtku i postati uspješniji od mene', kaže Grahm. 'To je njihova nada i ja to zdušno podržavam.'

WarRoom Ventures u vlasništvu je Andrewa Nelsona, koji je kupio i ponovo lansirao 20-godišnju Lapis Lunu 2018. Marka sada proizvodi kreativno označena vina vrijedna vrijednosti sa sjeverne obale i Lodija. Sa sjedištem u području Paso Robles, Nelson je ranije bio partner u tvrtki Rabble Wine Co. do 2017. godine Ljubitelj vina članak .



'On je moj idol, naučio sam o njemu u školi.' kaže Nelson. “To je tako fantastična marka s autentičnom pričom i vrlo definiranim vinskim stilom. Toliko se razlikuje od Lapisa Lune, koji se bavi voćem i od široko dostupnih komercijalnih sorti. Bonny Doon je suprotno - Stari svijet [u stilu], cvjetni, slani i ima višu cijenu. '

Nelson također planira pooštriti fokus etikete. Uz svakodnevno proizvodnju vina kojom se bavi Grahmova dugogodišnja voditeljica proizvodnje Nicole Walsh, postavu će činiti Vin Gris de Cigare Rosé Le Cigare Volant, crvena mješavina Le Cigare Blanc u stilu Rhône, bijela mješavina na bazi Vermentina i Picpoul Blanc, grožđe koje Nelson osjeća 'moglo bi biti samo masivno'.

Plan je povećati proizvodnju Vin Grisa s 20.000 godišnjih slučajeva na 100.000 tijekom sljedeće tri godine, a Cigare red uzeti sa trenutne proizvodnje od 11.000 slučajeva godišnje, na 100.000 tijekom sljedećih pet godina.

'Uvijek postoji briga da ćemo iskoristiti ime i samo sve promijeniti', kaže Nelson. “Ali mi želimo biti autentični za Randallovu viziju. Veliki dio naše dubinske analize bio je sastanak s uzgajivačima kako bismo bili sigurni da možemo nastaviti s tim stilom i osigurati da je osiguravanje i prilagodljivost izvora. U idealnom slučaju, možemo jednostavno upravljati i prilagoditi ovu vrlo cool marku za koju zaista vjerujem da svijet sada treba više nego ikad. '

Osim što će ostati kao 'jamac gravitacije' za Bonnyja Doona, Grahm će se i dalje fokusirati na svoje Vinograd Popelouchum blizu San Juana Bautiste , gdje razvija „New World Grand Cru“. Nada se da će 2020. pružiti prvu komercijalnu žetvu za tu marku.

'Imam dovoljno pegle u vatri pa mi nije dosadno', kaže Grahm. “Bila je to vožnja toboganom. Bilo je puno neočekivanih preokreta, ali pretpostavljam da je to normalno. '

U međuvremenu je Nelson uzbuđen. 'Mislim da smo imali zaista sreće', kaže o kupnji. 'Pobrinut ćemo se za Bonnyja Doona.'