Sve istaknute proizvode neovisno je odabrao naš urednički tim ili suradnici. Wine Enthusiast ne prihvaća plaćanja za provođenje pregleda proizvoda, iako možemo zaraditi proviziju od kupnje putem poveznica na ovoj stranici. Cijene su bile točne u vrijeme objave.

Bez obzira gdje se u svijetu nalazite 31. prosinca u ponoć, mnogi među nama će podići čašu nečeg ukusnog i nazdravljajući godini koja je pred nama . I dok se šampanjac moglo biti tradicionalno slavljeničko piće za mnoge - i sigurno će biti istaknuto na mnogim svečanostima - to nije jedino piće vrijedno praznika.

Nitko to ne zna bolje od ljudi iz Wine Enthusiasta, koji su, pokazalo se, oduševljeni nečim drugim od vina. Od maslinovog salamura-prskana prljavi gin martini na zeljaste digestiv Fernet-Branca , čini se da osoblje Wine Enthusiasta planira očistiti svoje ormare s alkoholnim pićima ove Nove godine. Ne brinite, ljubitelji pjenušavih - i dalje će biti dosta značajnih prskalica u kombinaciji.

Još smišljate što ćete popiti? Pronađite inspiraciju u nastavku dok tim Wine Enthusiast dijeli s čime će navijati u dvanaest sati.

---

“Idem pronaći bocu moj omiljeni šampanjac: KRUG ! Bogat je, velikodušan i vodi vaše nepce na prekrasno putovanje – baš onakva kakvom želim da bude moja 2023.” — Anna Christina Cabrales , direktor degustacije

“Želim da 2023. bude ravnoteža i istraživanje. Dakle, planiram dočekati Novu godinu sa Zanimljivi eliksiri, koji su bez pića, i ovo opcija nefiltriranog jabukovače iz Angry Orcharda . Postoji nekoliko opcija Curious Elixirs. Svaki je prožet raznim biljem, biljkama i voćem poput nara i rodiole, na primjer. I dok su sami izvrsni, dobro se miješaju bezalkoholni (NA) kokteli također. Trudim se držati ih pri ruci cijelu godinu. Također planiram da 2023. godine istražim što više cidera. Ovo punjenje je znak tradicionalnog američkog cidera. A njegov oštar profil znači da će se dobro prilagoditi širokom spektru hrane koja će biti u blizini.” — Kristen Richard , Digitalni uređivač

Što doista jedemo i pijemo ovih blagdana

“Završavam dugu godinu dugim novogodišnjim ručkom. Volim vidjeti kuhare kako blistaju svojim blagdanskim jelima - bilo da je to u lokalnom restoranu ili kod kuće s mojim partnerom, koji je izvrstan kuhar. Na kraju večere bit će velikodušno točenje Fernet Branca proslaviti dobru hranu i nazdraviti novoj godini.” —Bonnary Lek, direktor Odnosa s javnošću

'Kada želimo dodati malo pjenaste gazirane zabave svečanostima ove godine, izbacit ćemo Chuchaquis Albariño “Champelli .” Ova prastara metoda prskalice [napravljena od] organski uzgojenog grožđa iz doline Santa Ynez i podnožja Sierra Foothills (no nedavno otkriće na Narodni običaji u Croton Fallsu, New York) čisti je užitak o kojem ne morate previše razmišljati da biste ga voljeli.” — John Capone , glavni urednik, Tisak

“Moja supruga i ja ćemo ove godine slaviti kod kuće. Volimo uživati ​​u koktelu prije večere. Dakle, stvaram nas na Manhattanu s nazdravljajući godini koja je pred nama . U ponoć otvaramo bocu Billecart-Salmon NV Brut Rosé kupili smo u Francuskoj tijekom našeg posjeta kući Champagne.” — Jacy Topps , pomoćnik urednika

“Doček Nove godine postao je pravo obiteljsko slavlje među dobrim prijateljima i susjedima. Ja sam tradicionalist i volim dočekati Novu godinu uz bocu odličnog šampanjca. Ove godine planiram uživati ​​u Le Mesnil Blanc De Blancs NV Grand Cru šampanjac i jako sam uzbuđen što mogu ovo podijeliti s nekima od mojih ljubitelja vina koji još nisu imali zadovoljstvo probati ga. Ovaj 100% Grand Cru, 100% Chardonnay pjenušavi omamljivač napunjen je sočnom zelenom jabukom, kruškom i agrumima s pravom količinom kvasnih i prženih nota, uokvirenih oštrom i čistom strukturom i pojačanih kredastom mineralnošću na okusu. A s obzirom da je cijena ispod 50 dolara, dok drugi Mesnil šampanjci mogu koštati dva do tri puta više, ovo je jedna od najboljih cijena u svijetu šampanjca.” — Marshall Tilden III , glavni službenik za prihode i obrazovanje

Živjeli! Tradicije prženja iz cijelog svijeta koje možete isprobati ove sezone

“Iskreno? Obično sam u krevetu prije nego što sat otkuca dvanaest - ali to ne znači da propuštam malo slavljeničke cuge. Šampanjac je najočitiji izbor, ali apsolutno ništa u vezi s 2022. nije bilo predvidljivo. Iz tog razloga, odlučio bih se za francuski 75 s crvenom narančom umjesto sokom od limuna . I dalje daje pjenušavo, ali s laganim sezonskim prizvukom i (nadamo se) bez mamurluka kako bismo u novu godinu krenuli osvježeni.” — Samantha Sette , digitalni web producent

“Istinita priča, ako mi se pruži prilika, proslavit ću svaki veliki životni događaj ili svečanost s prljavi gin martini . Rođenje mog prvog djeteta? Prljavi gin martini. Prvi dan na novom poslu? Prljavi gin martini? Stara Godina? Proći ću pokraj mjehurića i pomiješati apsolutno prljavi prljavi gin martini. Ima nešto u ledeno hladnom, superslanom martiniju koji djeluje slavljenički, kao da je namijenjen da se podigne visoko u zrak i prepeče.” — Rachel Tepper Paley , digitalni urednik

“Ove godine ću posjetiti svoje roditelje, a budući da oni obično imaju šampanjac pri ruci, moram biti kreativan. Stoga ću donijeti a ljubimac-nat jer su funky i ležerni, i daju mi ​​priliku da štreberam i pričam o različitim načinima na koje se pjenušac proizvodi. Još nisam odabrao bocu, ali planiram pronaći nešto zabavno u Finger Lakesu.” —Marco Bruno, strateg društvenih medija