Najbolja crvena vina 2023
Vinske karte restorana tend to lump bottleings into Crvena i bijela odjeljcima, ali iskusni konzumenti će spremno tvrditi da je puko opisivanje vina kao 'crnog' smiješno u svojoj hirovitosti. Nebbiolo boje granata iz Italije Barolo regija nudi potpuno drugačije iskustvo pijenja od, recimo, a Napa Valley Cabernet Sauvignon . Ovo je sve za reći: kategorija crnih vina je ogromna i mogli biste provesti cijeli život pijući je i još uvijek otkrivati nove sorte i profile okusa.
Crvena vina koja su činila ovogodišnji Enthusiast 100: Najbolja vina 2023 odražavaju tu varijaciju. Postoji trio od crni pinot , koji potječu iz mjesta koja se protežu od Oregona Dolina Willamette i kalifornijski Dolina ruske rijeke do Središnji Otago u Novom Zelandu. Komplet od Cabernet sauvignon iz Dolina Napa i države Washington Columbia Valley . Zabilježeni primjeri Barolo, Californian Zinfandel , Austrijanac Blaufränkisch i Oregon Syrah . Skupina je to izvrsnih vina koja nisu samo odraz najuspješnijih i najskupljih ovogodišnjih punjenja, već onih koja su probudila uzbuđenje i maštu naših kušača.
Ovo su najbolja crna vina 2023.
Najbolji talijanski
Ratti 2019 Serradenari Nebbiolo (Barolo)
Ovo se vino izražava aromama divlje trešnje, trpke crvene šljive, suhih ljubičica i lišća oolong čaja. Ukus je elegantan i gotovo pleše po ustima, prednjači zrelim crvenim voćem koje ustupa mjesto pikantnim okusima svježeg lovorovog lista, klinčića i balzama. Piti 2025–2040. Izbor urednika. 97 bodova — Jeff Porter
150 dolara Wine.comNajbolji Novi Zeland
Rippon 2019 Rippon Mature Vine Lake Wanaka Pinot Noir (Središnji Otago)
Iz nedvojbeno najljepšeg biodinamičkog vinograda na svijetu, ovaj Pinot privlači pažnju. Arome se mijenjaju u čaši, izražavajući različite aspekte lokacije i raznolikosti: prvo sočno voće ribiza i borovnice, zatim cvjetne i nagovještaj gljiva, zatim grmovito sušeno bilje koje raste uz jezero i snijegom prekrivene planine. Ukus je elegantan i sočan, sa svilenkastom mekoćom i cvjetnom delikatnošću. Gotovo se iznenadite kada tanini navale da ga pričvrste na svoje mjesto. Ovo je jedan od Ripponovih najboljih Pinota do danas. Pijte sada–2030. Izbor urednika. 97 bodova — Christina Pickard
72 dolara RipponNajbolji Sonoma Valley
Saziva Dan Kosta 2021 Pinot Noir (Ruska dolina rijeke)
Ovo vino jednog od osnivača Koste Brownea pokazuje netom zrele okuse crne trešnje i kupine koji su uvjerljivi i ukusni. Umjereni tanini i dobra kiselost podižu voće preko nepca i kroz završnicu. Prekrasne arome crnog voća, ružinih latica i ljubičica i dalje odjekuju. Izbor urednika. 97 bodova — Jim Gordon
$ Varira Wine-SearcherNajbolji Napa Cab
Duckhorn 2019 Monitor Ledge Vineyard Cabernet Sauvignon (Napa Valley)
S okusom crème de cassis i baršunastom teksturom koja umiruje nepce, ovo bogato i opuštajuće vino lako je zavoljeti. Šarmantno crno voće, začini za pečenje i note ribljeg lista dobro se slažu sa zaokruženim taninima. Najbolje do 2033. Izbor urednika. 96 bodova — J.G.
$ Varira Wine-Searcher
Louis M. Martini 2019. Lot br. 1 Cabernet Sauvignon (Napa Valley)
Duboki i koncentrirani okusi borovnice, tamne čokolade i espressa ispunjavaju ovo snažno, ali uglađeno vino čiji će mu čvrsti, ali nježni tanini dugo poživjeti. To je vrhunski Cabernet iz 90-godišnje vinarije koja je sada usredotočena na Cabernet. Najbolje od 2027–2040. Izbor urednika. 96 bodova — J.G.
$ Varira Wine-SearcherNajbolja Syrah
Cayuse 2020 En Cerise Vineyard Syrah (Walla Walla Valley (OR))
Vinske arome kupine i mandarine stapaju se s jednako uvjerljivim notama espressa, slane i kože. Tamnim malinama na nepcu pridružuju se okusi poput trpke crvene jabuke, čaja od bergamota i paprene slanine. Kiselost limuna s taninima na plišanoj strani. Izbor urednika. 96 bodova — Michael Alberty
$ Varira Vina K&LNajbolji Austrijanac
Markus Altenburger 2019 Gritschenberg Blaufränkisch (Leithaberg)
Tinjajuća nota drvenog ugljena otvara ovu baršunastu crvenu, praćenu notama ganachea i crnog lista. Jezgra mu je prilično mišićava, jer se ova učvrsti zrelim taninima, iziskuje još malo vremena i strpljenja, ali ipak je u ovoj fazi još uvijek prilično impresivna. Vino pokazuje lagani živahni mineral na prepoznatljivom završetku. Dobro će mu doći ako ga čuvate u podrumu, ali uz pravi obrok, bit će izvrstan suputnik. Najbolje nakon 2025. 96 bodova — Aleks Zečević
$ Varira Wine-SearcherNajbolji Malbec
Ukradena sova 2019. Malbec (Dolina vitezova)
Tako snažno i tako nježno u isto vrijeme, ovo raskošno vino istaknutog novog proizvođača bilo je malo, od dvije bačve. Uokviruje slatke crne smokve, borovnice, tamnu čokoladu i okuse duhana otmjenim, ali čvrstim, ultra-finim taninima. Najbolje do 2030. 96 bodova — J.G.
55 dolara Ukradena sovaNajbolji Oregon
Big Table Farm 2021 Cattrall Brothers Pinot Noir (Eola-Amity Hills)
Izuzetno poštujem obitelj Cattrall i vinograd koji je počela saditi 1972. Ovo vino odaje počast toj ostavštini, od njegovog smanjenog alkohola i nervozne kiseline do raskošnih tanina i dugog završetka. Potražite arome i okuse suhih višanja, kupina, odležanog balsamica, slanine i lavande između. Izbor urednika. 96 bodova — M.A.
$ Varira Wine-SearcherNajbolji Zinfandel
Carol Shelton 2020. Albini Zinfandel (Ruska dolina rijeke)
S dodirom Nebbiola i biljnim začinom Sangiovesea, ovo zadivljujuće vino donosi talijanski štih kalifornijskom Zinfandelu. Umjereni tanini daju živopisne okuse maline, crne trešnje i brusnice, dok note svježeg timijana i suhe trave daju kompleksnost. Najbolje od 2025–2032. Izbor urednika. 96 bodova — J.G.
$ Varira Wine-SearcherNajbolja država Washington
Dossier 2021 Flagship Index Red (Columbia Valley (WA))
Flagship Index je poražavajuće tamna mješavina cabernet sauvignona i merlota, s aromama kupina, borovnica, komorača i tragom prsa. Okusi vina od kompota crne trešnje, narančine kore i čaja Assam potpomognuti su snažnim taninima i oštrom kiselošću. Poslužite uz janjeće kotlete i bilo koji album Nicka Cavea. Izbor urednika. 96 bodova — M.A.
110 dolara SlučajNajbolja Santa Barbara
Melville 2021. Imanje Syrah (Sta. Rita Hills)
Ovo je Syrah s hladnom klimom u svom najboljem izdanju, pun energije, umamija i začina. Koncentrirane arome bobice te bijelog i crnog papra čine sočan nos. Nepce obavija velikodušne, složene okuse bobičastog voća, ružmarina i klinčića u hvatljivo pakiranje. Izbor urednika. 96 bodova — Matt Kettmann
$ Varira Wine.comZašto biste nam trebali vjerovati
Sve ovdje predstavljene proizvode neovisno je odabrao naš tim, koji se sastoji od iskusnih pisaca i kušača vina, a nadziru ga urednički stručnjaci u sjedištu Wine Enthusiasta. Sve ocjene i recenzije su izvodi naslijepo u kontroliranom okruženju i odražavaju parametre naše ljestvice od 100 bodova. Wine Enthusiast ne prihvaća plaćanja za provođenje pregleda proizvoda, iako možemo zaraditi proviziju od kupnje putem poveznica na ovoj stranici. Cijene su bile točne u vrijeme objave.
