Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Kultura

Najbolje vinarije (i više) na Waihekeu, novozelandskom 'otoku vina'

35-minutna vožnja trajektom od najvećeg novozelandskog grada Aucklanda, otok Waiheke nazvan je mjestom za ' aktivisti i luđaci .” Časopis Vogue u međuvremenu ga je nazvao ' Hamptons na Novom Zelandu .” U stvarnosti, Waiheke nije ni jedno ni drugo - ili je možda oboje.



Poput Hamptonsa u SAD-u, Waiheke je vikend igralište. Otok je privukao šarolik niz stalnih stanovnika i eko-ratnika poput suosnivačice Green Peacea Susi Newborn i pjevačice Dresden Dollsa Amande Palmer, kao i posjetitelja s A-liste slavnih kao što su Madonna, Beyoncé, Justin Timberlake, Bill Gates i Serena Williams. Ali otok je zadržao jedinstveno surov šarm koji se rijetko može naći na tako izoliranom mjestu.

Možda ti se također svidi: 10 najboljih Pinot Noirs, Syrahs i drugih crnih vina s Novog Zelanda

Možda Waihekeova najistaknutija tvrdnja o slavi? Njegovo vino. 30 vinarija na otoku, raspoređenih na 36 četvornih milja brdovitog, krševitog krajolika, poznate su po proizvodnji paprenih, mirisnih Syrah , karakterno Chardonnay i zeljaste bordo mješavine. Većina tih vinarija posluje na razini butika i nekoliko boca stigne u SAD.



Ova rijetkost i obilje područja svjetske klase vinski turizam iskustva čine posjet prikladno nazvanom 'otoku vina' nevjerojatno posebnim. Uz gostoljubive kušaonice, mnoge vinarije također nude vrhunske restorane, smještaj, prostrane vrtove, skulpture na otvorenom, prostore za događanja, pa čak i mikropivovare. Ovdje smo zaokružili najbolje vinarije, restorane, hotele i aktivnosti na otoku Waiheke.

Gdje pijuckati

  Tantalovo imanje
Slika ljubaznošću Tantalus Estate

Opeka

Samo pet minuta vožnje od trajektnog terminala Waiheke, Mudbrick nudi raskošna vina, udobnu kušaonicu, vrtove u stilu engleskih koliba i zapanjujući pogled na zaljev Hauraki i grad Auckland. Novozelanđani ga također znaju kao jedno od najboljih odredišta za vjenčanja u zemlji. Ljubitelji hrane hrle u njegova dva restorana: romantični restoran Mudbrick i moderni bistro Archive, a oba nude kreativnu ponudu inspiriranu otokom kao što su gumbo s plodovima mora, lokalne kamenice u zaljevu Te Matuku i rotolo od lišća taroa. Dodajući privlačnosti, Mudbrick također nudi niz lijepo dizajniranih smještaja diljem otoka i u Aucklandu.

Vina za probati: 2021 Reserve Chardonnay, 2022 Oscar Syrah, 2020 Reserve Bordeaux Blend

Tantal

Carrie Mendell i Campbell Aitken kupili su posjed Tantalusa 2013. U razdoblju od tri godine izgradili su impresivnu, svjetlom ispunjenu kušaonicu smještenu u brdima doline Onetangi i okruženu širokim panoramama vinove loze. Luksuzna, ali prizemljena, vinarija također je dom nagrađivanog restorana koji nudi zapanjujući pogled na vinograde iz svoje spokojne blagovaonice. Ispunjen prirodnim materijalima i obložen staklom, restoran nudi degustacijske jelovnike a la carte i šest sljedova 'vjerujte kuharu'. Ne propustite mračnu i mračnu podzemnu vinsku knjižnicu i mikropivovaru na licu mjesta, Alibi Brewing Co.

Vino za probati: 2017. Écluse Bordeaux mješavina, 2017. Voilé Syrah

  Batch Vinarija
Slika ljubaznošću vinarije Batch

Serija

Iskustvo u Batchu upravo je ono čemu biste se nadali od vinarije na najvišoj nadmorskoj visini na otoku: pogledi koji vas očaravaju, bez obzira gdje stojite. Uživajte u strmim brežuljcima obrubljenim nizovima sorti Chardonnay, Pinot Gris, Syrah i Bordeaux s terasaste terase ili udobnog restorana koji se može pohvaliti prozorima od poda do stropa i lokalnim plodovima mora i mesom pečenim na roštilju na drveni ugljen Josper. Dostupno je više opcija kušanja, uključujući iskustvo kušanja bačve od 75 USD po osobi. Koje god iskustvo da odaberete, svakako kušajte čašu mjehurića Thomas Blanc de Gris u stilu Prosecca - to je jedna od rijetkih vinarija na Novom Zelandu koja proizvodi vina u 'Charmat' spremnicima.

Vina za probati: NV Thomas Sparkling Cuveé Rosé, 2021 Thomas Legacy Cabernet Franc

Man O’ War

Na udaljenoj lokaciji na krajnjem istočnom dijelu otoka, mnogi mještani često brodom posjećuju kušaonicu Man O’ War uz plažu i restoran. Ali ne morate se ukrcati na čamac da biste pristupili ovoj vinariji. Imanje ima vlastiti turistički autobus, koji prolazi pored nekih vinograda na padinama vinarije, sa svakodnevnim polascima s trajektnog terminala. Vinarija je najveća na Waihekeu sa 75 pojedinačnih blokova vinograda koji čine ogromne dvije trećine vinograda na otoku. Također je jedna od rijetkih marki koje se izvoze u inozemstvo. Asortiman elegantnih vina ove operacije uključuje Sauvignon Blanc-Semillon teksture, fermentiran u bačvi i slatki, cvjetni Syrah.

Vino za probati: Dreadnought Syrah iz 2019

  Otok's The Shed Dish
Slika ustupljena Te Motuovom The Shed

Gdje jesti

Waiheke nema manjka vinarskih restorana svjetske klase. Osim gore navedenih, Poderi Crisci je mjesto gdje se možete ušuškati u dugotrajni talijanski ručak od tjestenine, mesnih okruglica na napuljski način i žute perajne tune pečene u tavi uz čašu Arneisa ili Montepulciana proizvedenog na imanju. Nacije Šupa restoran je u međuvremenu mjesto hiperlokalnih, sezonskih jela poput povrća iz vrta i suhomesnatih proizvoda. Na Kuća Miro , mediteranski tapas jelovnik savršeno se slaže s vinima vlastite etikete i opsežnim popisom šerija.

Možda ti se također svidi: Ova novozelandska vinska regija je 'remek-djelo u nastajanju'

Osim restorana u vinariji, družite se s mještanima na mjestima kao što su Dvorište restorana , koji nudi talijansku hranu s međunarodnim procvatom; uz plažu Tri Sedam Dva ; talijanski Kavana Fenice ; i nagrađivani bistro na plaži The Oyster Inn . Uzmite pintu i pojedite pub u baru na plaži Charlie Farleys ; kava i peciva na Rendezvous Café ; marenda kod Nomadi i gelato na Slatki život .

Ako vaš smještaj ima kuhinju, opskrbite se mesom u Skromna seoska mesnica pita i organski sastojci na Otočki trgovac mješovitom robom . Ili, ako biste radije ručali s pijeskom među nožnim prstima, uzmite sendvič u trgovini i pojedite ga na plaži Oneroa, nedaleko od vas.

  Opeka
Slika ljubaznošću Mud Bricka

Gdje odsjesti

Kao popularnom vikend odredištu, Waiheke nema manjka stilova smještaja, od ekstravagantnih vila do hostela za turiste. Na AirBnbu postoji više od 300 oglasa za iznajmljivanje, no lokalno stanovništvo preporuča korištenje stranice za rezervacije Neograničena voda .

Možda ti se također svidi: Ekološka vinska tura južnog otoka Novog Zelanda

Ako ste u potrazi za raskošnim nalazištima, razmislite o rezervaciji boravka u Delamore Lodge , odmaralište i lječilište koje zauzima veliki dio sjeverozapadnog dijela otoka. Druge vrhunske opcije uključuju Spremnik za čamce , mali luksuzni hotel koji gleda na zaljev i plažu, te Luksuzna vila Omana , zbirka od četiri osamljene moderne vile na brežuljku koje se doimaju kao privatna oaza. Smještaj srednje klase može se pronaći na plaži The Oyster Inn i suvremeni Odmaralište na otoku Waiheke .

Nekoliko vinarija također nudi smještaj—prije svega, Opeka . Razasute diljem otoka, opcije uključuju prekrasno dizajnirane sobe, vikendice i kuće za goste u raznim stilovima. Postoji čak i ugodna kućica za iznajmljivanje u Aucklandu.

  Čovjek O' War
Slika ljubaznošću Mili Villamil

Stvari za napraviti

'Postoji čitava mreža staza diljem otoka', kaže američka iseljenica i vinarka Diana Hawkins, koja je suosnivala etiketu Odgovorni hedonist sa svojim partnerom Frankom Leperijem. “The Matiatia obalna šetnica je staza koja se lako pristupa s prekrasnim pogledom.” Svake druge godine domaćin je Skulptura u zaljevu , velika galerija na otvorenom.

'Također preporučujem pješačenje malom stazom u blizini plaže Little Oneroa', kaže Hawkins. “Uzmite pizzu iz Dragonfired i prošećite s bocom vina koju ste tog dana kupili u vinariji i uživajte u zalasku sunca.”

Hawkins također preporučuje ronjenje na nudističkoj plaži, ali upozorava: 'Možda ćete vidjeti više od ribe!' Ona preporučuje Enclosure Bay za promatranje hobotnica, raža i morskih konjića.

Možda ti se također svidi: Pet destinacija za medeni mjesec za ljubitelje vina

Alcides Pont Neto, brazilski iseljenik i voditelj prodaje vina u vinariji Batch, preporučuje iznajmljivanje bicikla za istraživanje vinarija, posjet lokalnoj tržnici subotom ili unajmljivanje helikoptera za pogled iz ptičje perspektive. “Let sa Waiheke Wings je atrakcija koju morate učiniti”, kaže. “Vidjeti otok s visine je sjajno i stvarno se osjećate kao na posebnom malom mjestu na svijetu. Kad sam to učinio, natjeralo me da još više cijenim mjesto koje sam odabrao za život.”

Još jedno zapanjujuće iskustvo na otvorenom je vodopad na Regionalni park Whakanefah . „Ako se osjećate pustolovnije i imate automobil, posjet zaljevu Man O'War izvrstan je jednodnevni izlet, s poznatim Stony Batter tunele za postavljanje oružja koji nude pogled na Waihekeovu ratnu povijest,” kaže Fiona Walkley, voditeljica podrumskih vrata u vinariji Mudbrick.

Za kišne dane Walkley preporučuje posjet Umjetnička galerija zajednice Waiheke ili Glazbeni muzej Waiheke , ili hvatanje zvrčka na Kino zajednice Waiheke . Objekt koji vode volonteri prikazuje najnovije filmove, kao i umjetničke i lokalne produkcije u jedinstvenom okruženju. 'Sva sjedala su stari kauči', kaže Walkley. 'To je fantasticno!'