Zaklada Guild of Sommeliers Education objavila je pobjednike dva natjecanja sommeliera održanih u nedjelju, prošlog tjedna u San Franciscu. Ian Cauble, vodeći sommelier i vinski direktor The Ritz-Carlton Half Moon Bay u Kaliforniji, ponio je kući titulu TOP | SOMM, dok je Desmond Echavarrie, sommelier iz Francuske praonice rublja u Yountvilleu u Kaliforniji, proglašen Top New Somm-om u zemlji— oznaka rezervirana za sommeliere mlađe od 30 godina. Oba su natjecanja oblikovana po uzoru na Napredni ispit suda Master Sommeliera, natjecalo se gotovo 200 sommeliera.

Ukupna prodaja futures Bordeauxova za 2010. opala je za 50% u odnosu na prethodnu godinu, zahvaljujući visokim cijenama i malim izdanjima iz dvorca, prema Simonu Staplesu, finom vinu i direktoru marketinga londonskih trgovaca Berry Brothers & Rudd. Unatoč tome, prodaja kuća na aukcijama vina i dalje je porasla za 46% u prvoj polovici godine.

Projekcije rasta američke potrošnje vina usporile su se uslijed sve veće ekonomske nestabilnosti, navodi Beverage Information Group. Konkretno, prodaja australskog vina lani je pala za 12,5%.

Sir Anthony Tennant, bivši izvršni direktor Guinnessa, umro je 4. kolovoza u dobi od 80 godina. Preživjeli su supruga i dva sina.

Odčepljenja 1.9.12