Kako se nogometna sezona bliži kraju, tako se zahuktava košarkaška. Ovo je posljednja epizoda dvodijelne serije koju zovemo Vino i košarka, u kojoj razgovaramo s NBA zvijezdama koje su se odlučile upustiti u igru ​​vina.

Podcast za ljubitelje vina: Zašto se Carmelo Anthony uključio u igru ​​vina

Ovaj tjedan, Vinski entuzijast Pomoćni urednik Jacy Topps razgovarao je s četverostrukim NBA prvakom, Tonyjem Parkerom. Bivši igrač San Antonio Spursa rođen je u Belgiji, ali je odrastao na jugu Francuska . Kandidat za NBA Kuću slavnih sada se upušta u vinski biznis.

Udružio se s poduzetnikom i vinarom Michelom Reybierom i usredotočit će se na Chateau La Mascaronne liniju vina, kao i Šampanjac Jeeper .

---

Transkript epizode

Transkripti se generiraju pomoću kombinacije softvera za prepoznavanje govora i ljudskih transkriptera i mogu sadržavati pogreške. Provjerite odgovarajući zvuk prije citiranja.

Govornici: Tony Parker, Jacy Topps

Jacy Topps 00:09 Pozdrav i dobrodošli u Vinski entuzijast podcast. Služiš kulturi pića i ljudima koji ga voze. Ja sam pomoćnik urednika Jacy Topps ovdje Vinski entuzijast . Kako je nogometna sezona pri kraju, tako se zahuktava i košarkaška. Ovo je posljednja epizoda u dvodijelnoj seriji. Zovemo vino i košarka, u kojoj razgovaram s NBA igračima koji su se odlučili upustiti u vinsku igru. Ovaj tjedan sjedio sam s četverostrukim NBA prvakom Tonyjem Parkerom, odgojenim u Francuskoj, Tony je uronjen u vino od djetinjstva. Dakle, slušajte dok razgovaramo o njegovom ranom životu u Francuskoj, njegovoj ljubavi prema filantropiji, kako je njegov bivši košarkaški trener pomogao produbiti njegovu strast prema vinu i kako je počelo njegovo partnerstvo s vinima La Mascaronne.

Bok, ja sam Jacy Topps pomoćnik urednika ovdje Vinski entuzijast , a nastavljamo i serijal o vinu i sportu. Danas je moj gost Tony Parker, bivši član San Antonio Spursa. Tony je NBA All-Star i četverostruki NBA prvak. A sada se bavi vinskim biznisom. Bok, Tony. Dobrodošli. Puno vam hvala što ste mi se danas pridružili.

Tony Parker 01:26 Hvala. Hvala što me imaš.

Jacy Topps 01:28 Prvo, želim čestitati, mislim, velike vijesti, velike vijesti. Prvo ste, u proljeće prošle godine, počeli ulagati u etiketu vina. A onda ste krajem prošle godine nabavili drone chateau, čestitamo, velike vinske vijesti.

Tony Parker 01:45 Hvala vam puno. Hvala vam puno. Bio je to moj san. Uvijek sam želio ulagati u svijet vina koji je dio moje kulture. Odrastao sam s tim. Kad sam imao 17 godina i prvi put pokušao, zaljubio sam se u to. Imao sam veliku sreću što sam igrao za momčad u kojoj moj trener stvarno uživa u vinu. Kao da je lud za tim. I tako je bilo lijepo dijeliti tu strast s njim kad sam imao 19 godina i konačno sam si mogao priuštiti više vina kako bih s njim podijelio svoje iskustvo jer je čitao sve časopise kao da ima ogroman vinski podrum. Tako da je bilo super što nakon svake utakmice mogu podijeliti tu strast s njim, popiti dobre boce i razgovarati o košarci.

Jacy Topps 02:30 To je nevjerojatno. Kao da vas mogu vidjeti, baš kao i vi, kako vjerojatno štreberite o vinu nakon utakmica, zar ne?

Tony Parker 02:36 Oh, svakako. Zasigurno. Ponekad nam je čak stalo do košarke, više smo fokusirani na to koju ćemo bocu popiti.

Jacy Topps 02:44 Pa, vratimo se malo. Dakle, znam da ste odrasli u Francuskoj, mislim, je li vaše vinsko putovanje tek počelo jer ste bili u Francuskoj, a to je bila vaša kultura.

Tony Parker 02:54 Upravo tako je počelo jer sam bio oko toga. I vrlo rano sam se tome susreo. I tako sam stvarno imao priliku popiti neka dobra i, i poraditi na svom nepcu, popiti dobro vino. I tako sam počeo kad sam bio draftovan, bio sam u San Antoniju i htio sam organizirati večeru. Stoga ću pokušati organizirati večeru mjesečno na koju ću pozvati sve te prekrasne dvorce. Znate, počeo sam s Bordeauxom. Pozvat ću opet nas tko je tko platio, dakle sve dvorce koji su mi se svidjeli, da dođemo gledati utakmicu, večeramo sa mnom i svratimo. A onda ćemo sljedeći dan napraviti večeru i podijeliti, znate, naša iskustva. Želio sam razviti te odnose jer sam želio znati sve više i više. Samo sam želio postati bolji sa svojim znanjem i jednostavno sam bio znatiželjan.

Jacy Topps 03:45 Mislim, i to je stvarno zabavno kod vina. Mislim, kao da uvijek postoje priče iza toga. I stvarno je zabavno jednostavno otvoriti bocu i samo dijeliti priče s drugim ljudima.

Tony Parker 03:56 Točno tako. Dakle, sve je u dijeljenju sjećanja. Svaki put kad vam se nešto dogodi u životu, uvijek volim otvoriti bocu i podijeliti sa svojim prijateljima i obitelji. Kao što sam ti ranije rekao, pripremao sam večere u San Antoniju. Ali onda volim sva svoja putovanja u Bordeaux u vinograde. Upoznajete sve obitelji, znate, njegovu generaciju za generacijom, ovu super strast. I jednostavno volim te priče.

Jacy Topps 04:19 Sada je košarka trebala biti zauvijek. Dakle, znali ste da ćete ući u posao s vinom.

Tony Parker 04:26 Znao sam da sam to oduvijek želio učiniti. Ali nisam to želio raditi tijekom karijere. Jer sam znao da je potrebno puno vremena i htio sam to učiniti na pravi način i biti u pravoj situaciji. I tako sam oduvijek znao da ću to učiniti kad odem u mirovinu. I to preko zajedničkih prijatelja. Upoznao sam Michelle u VA. Nakon što smo razgovarali godinu dana, konačno mi je dao priliku da uložim u njega i pobijedio sam kao taj prekrasni voditelj projekta i Elon Musk. I bila sam super sretna i osjećam se kao da sam sretna i blagoslovljena. jer jako je teško ući u te projekte s dobrim proizvodima jer obično, ili su u obiteljima iz generacije u generaciju, to se ne mijenja, ili veliki dečki poput LVMH-a, ili dođu na Liku. Kupuju sve i nemaš šanse jer su cijene visoke. Stoga se osjećam sretnim što imam tu priliku.

Jacy Topps 05:19 Da. Čujem da postoji priča iza imena jeeper, gen za šampanjac za Pa, otkud to?

Tony Parker 05:27 To je iz rata za vrijeme rata, vlasnik vinograda, pomogao jednom američkom vojniku koji je bio jedan dan, pa ga je vratio. I vratio ga dubljom, i tako mu u čast. Zbog svega što se dogodilo. Promijenio je ime u Champcheaper.

Jacy Topps 05:45 Volim to. Volim slušati priče iza imena stvari. Slažem se s tobom. Pa, sada ste rekli da volite Dow, ali to nije bila prva regija u koju ste odlučili ući.

Tony Parker 06:00 Pijem pomalo od svega u čemu stvarno uživam. Kao da moram učiniti kao, prvih pet, ići ću u Francusku, Španjolsku, Italiju, SAD i Čile. To bi bilo više kao mojih prvih pet nego ono što najviše pijem. A što je najviše u mom vinskom podrumu.

Jacy Topps 06:18 Dobro, još uvijek se malo baviš košarkom, kao i ti. Znam da je počelo za djecu u Europi.

Tony Parker 06:28 Ali za mene je bilo veliko vratiti svojoj zemlji. Trenutno sam animiran oko toga, želim uzvratiti i stvoriti prilike za mlade generacije. Dakle, u 2014., o košarkaškom timu u Francuskoj također se zove Leo. Zatim 2017., o ženskoj ekipi. A onda 2019. otvaramo akademiju u Leu. A sve je u stvaranju prilika za djecu da budu uspješna u životu.

Jacy Topps 06:56 To je nevjerojatno. Mislim, nadam se da će se neki od njih doista baviti vinom nakon što odu u mirovinu. Siguran sam.

Tony Parker 07:02 Ne sigurno. A to je najvažnije stvoriti prilike, jer znam da sva djeca koja dođu u moju akademiju, a njih 95 posto, neće postati profesionalci. Stoga je moj posao izložiti ih drugim prilikama i nadam se stvoriti novu strast u njima. I zato imam sva ta sjajna partnerstva. Zadnji koji smo napravili je veliki, mi LVMH smo potpisali trogodišnji ugovor. A ja sam ambasador instituta u njihovoj izvrsnosti Institute of Michoud. I tako mogu izložiti, znaš, svu svoju djecu svim različitim poslovima koje imaju. I očito LVMH ima mnogo različitih vinograda. Tako da to može biti jedna od prilika.

Jacy Topps 07:48 A sada riječ našeg sponzora, uvijek pronađite ono što volite, to je totalno vino i više. Uz toliko sjajnih boca koje možete izabrati po najnižoj cijeni, lako je pronaći svoj omiljeni cabernet ili novu bocu uz pomoć jednog od naših ljubaznih vodiča. A sa svakom bocom dolazi samopouzdanje da ste upravo pronašli nešto nevjerojatno. S najnižim cijenama u više od 30 godina, pronađite ono što volite i volite ono što pronađete samo u Total Wineu i više preuzimanja s ulice i dostave dostupnih u većini područja. Posjetite totalwine.com Da biste saznali više, Pijte odgovorno, budite 21.

Govoreći o košarci, mislim na ono, mislite li da su vještine koje su vas u osnovi učinile prvakom, znate, izgradnja tima puno suradnje? Preklapaju li se te vještine što se tiče posjedovanja vinarije i bavljenja vinskim biznisom? Je li ti to stvarno pomoglo ili je to cjelina?

Tony Parker 08:51 Mislim da počinje s istim vrijednostima, znate, morate biti disciplinirani i morate naporno raditi i morate biti strastveni oko toga. I tako postoji ista vrijednost koju imate u košarci i ista stvar u vinskom poslu. Morate imati iste kvalitete, znate, da biste bili uspješni.

Jacy Topps 09:10 Da, apsolutno. Dakle, zapravo ste bili preko, kao, bilo koji živi honorarni u Francuskoj.

Tony Parker 09:17 Odmah. Trenutno sam 50/50. Pola u Francuskoj, pola u SAD-u, osjećam se kao da imam najbolje od oba svijeta. Volim obje zemlje i poslove u obje zemlje i prijatelje u obje zemlje. Tako da ću uvijek biti kao naprijed-nazad naprijed-natrag.

Jacy Topps 09:32 Oh, volio bih da imam takav život

Tony Parker 09:37 dobar je neću lagati.

Jacy Topps 09:39 Da. A to svakako znači da imate priliku voljeti šetati vinogradima i kao da stvarno budete tamo tijekom berbe. I da, volim te prljave ruke.

Tony Parker 09:50 Volim te trenutke. I to je ono što sam želio. Znate, želio sam uložiti kako bih imao te prilike biti za stolom kada radimo mješavine kada je vrijeme žetve, sve velike odluke na svim tim sastancima sa svim tehničkim ljudima činilo se da moje znanje postaje sve bolje. I bilo je lijepo biti s glavom lema Kahanom u glavi, naravno, i jednostavno ih dijeliti i razmjenjivati ​​o tome kako možemo napraviti najbolji način koji možemo, znate, sa svim različitim paketima i sličnim stvarima, to je bio prvi put ove godine da sam probao, znate, sve parcele i probati svako vino i započeti proces kupaže. Bilo je to prilično cool, cool iskustvo.

Jacy Topps 10:31 Da, zapravo, prvi put sam imao berbu prošle godine, bio sam u Bordeauxu. I zapravo sam tamo doživio žetve. Pa to je bilo zabavno.

Tony Parker 10:40 Da, to je puno posla. To je puno posla. Da, definitivno puno posla. Potpuno novo poštovanje, znate, za te ljude, nije šala, puno je posla. I stvarno morate voljeti svoj posao da biste to radili, jer je prilično intenzivan.

Jacy Topps 10:54 Da, svakako. Pričaj mi o svom novom dvorcu. Pa, nije novo. Ali tek ste ga stekli. Gdje se nalazi?

Tony Parker 11:03 Nalazi se u Avignonu. Dakle, dva i pol sata od New Yorka. I trenutno je u ranoj fazi. Tako da ne želim previše govoriti, jer je pred nama puno posla. A kada budem spreman, znaš, pričat ću više o tome. Ali da, imali smo na početku procesa s našim projektom.

Jacy Topps 11:24 U redu, čekat ću tamo i čekati da čujem sve o tome. Pa čujem da ste u potrazi za popiti puno svih vina svoje godine rođenja.

Tony Parker 11:38 Da. Jako sam sretan. Imam veliku sreću što je dobra godina, a to je jedna od najboljih svih vremena u vinskom biznisu. I tako svaki put kad odem posjetiti vinograd, uvijek me iskoriste kao izvrstan izgovor da otvore oglas kako bismo se uvijek dobro nasmijali It's like ice. U redu, ti Tony Parker, vlasnici neće ništa reći, možemo otvoriti oglas. I većina ljudi kad pijem s njima, kažu, Oh, ovo mi je prvi put da pijem i dodaju zahvalu što ste došli. Dakle, prilično je cool.

Jacy Topps 12:10 Da, to je super. Imam 79. I otišao sam u Champagne i izgleda da je Champagne mislim da je 79. bila stvarno dobra godina za Champagne. Stoga su uvijek vrlo rado otvarali 79.

Tony Parker 12:20 Izvolite. Dakle, isti dobar problem kao i ja.

Jacy Topps 12:26 Zadnje pitanje za vas. Da. Kada ne uživate u vinu, od vaših ulaganja u vaše etikete, što je u vašoj čaši? Što piješ?

Tony Parker 12:39 Još momak iz Bordeauxa. Čak i odlazak je stvarno, jako dobar. Više kao tip iz Bordeauxa. Kad bih morao birati, a ja sam na otoku i mogu samo razmišljati uzeti jednu bocu ili biti nešto iz Bordeauxa.

Jacy Topps 12:55 O, da. Živjeli za to. Tony Parker, hvala ti puno na

Tony Parker 13:02 Hvala. Hvala što me imaš.

Jacy Topps 13:04 Hvala što ste me primili. I svaka čast.

Tony Parker 13:07 Hvala. Hvala vam. Ostat ćemo u kontaktu hvala.

Jacy Topps 13:14 Da, lista košarkaških zvijezda koje uskaču u one game nastavlja rasti. Ovo samo govori o sposobnosti vina da privuče svakoga, bez obzira na nečije podrijetlo ili karijeru. Kao što sam već rekao, vino je više od fermentiranog grožđa. Njegova kultura i pripovijedanje. A što ova industrija postaje raznolikija i inkluzivnija, vino će biti sve zanimljivije. Koje su tvoje misli? Ako vam se sviđa današnja epizoda, rado ćemo pročitati vaše recenzije i čuti što mislite. I hej, zašto ne biste rekli svojim prijateljima koji vole vino da nas posjete da se sjete, možete se pretplatiti na ovaj podcast na Appleu, Googleu, Spotifyju i bilo gdje drugdje gdje slušate podcaste. Također možete otići na wine mag.com podcast s kosom crtom. Za više epizoda i transkripata. Ja sam Jacy Topps. Hvala još jednom na slušanju.