Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Vijesti

Berba vinove loze u Kaliforniji 2014. Jedna od najboljih posljednjih godina

Berba vinove loze u Kaliforniji 2014. izgleda kao jedna od najuspješnijih u posljednjih nekoliko godina unatoč ranijim predviđanjima o padu uroda od osam posto od prošle godine, neprekidnoj suši i potresu u dolini Napa krajem ljeta. Od kolovoza 2014., žetva je treća po veličini zabilježena, predviđa se oko 3,9 milijuna tona. Iako su vremenski uvjeti ponekad bili teški, raniji početak sezone uzgoja i kasna vrućina produžili su sazrijevanje mnogih grožđa, pridonoseći onome što uzgajivači vjeruju da će biti još jedna izvrsna berba.



Rastuća austrijska industrija pjenušavih vina predstavila je troslojnu piramidu kvalitete 22. listopada - poznatu i kao Austrijski dan pjenušavih vina - osmišljenu za standardizaciju i povišenje standarda proizvodnje u zemlji. Piramida se sastoji od osnovne kategorije koja zahtijeva austrijsko grožđe i razdoblja zrenja devet mjeseci na talogu, druge razine koja osigurava da se pjenušava vina proizvode tradicionalnim metodama fermentacije u bocama i dozrijevaju 18 mjeseci, te gornja razina koja osigurava grožđe porijeklom su iz jedne zajednice, sazrijevaju 30 mjeseci i puštaju se na tržište najranije tri godine nakon berbe. Novi standardi kvalitete odgovor su na 30-postotni rast potrošnje austrijskih pjenušavih vina u zemlji u cjelini i preko 30 posto rasta proizvodnje pjenušavih vina od 2008. godine.

Škola vinskog i alkoholnog pića Burgundske poslovne škole izvijestila je o povećanju upisa za 30 posto nakon prve godine. Za svoju drugu godinu upisa, škola je privukla međunarodno raznolikiji broj učenika iz 10 različitih zemalja. Od pet programa koje nudi SWSB, MS CIVS (Commerce International des Vins et Spiritueux) trenutno je na 3. mjestu i na prvom mjestu u Francuskoj u kategoriji „Upravljanje hranom i upravljanjem luksuznim proizvodima“ na Best-Masters.com, web mjestu s najboljim ocjenama Master i MBA programi širom svijeta.

Njegovo kraljevsko veličanstvo Juan Carlos iz Španjolske prošlog se tjedna rijetko pojavio na svečanom otvaranju novouređenog Castillo Ygay povijesnih vinarija Marqués de Murrieta. Jedan od vrhunaca osmogodišnjeg projekta obnove Castilla Ygaya je muzej koji slavi kultnu kuću Rioja, uključujući zbirke povijesnih etiketa, drevno posuđe specifično za dvorac i podrume u bačvama. U čast nekadašnje kraljeve prisutnosti, za zdravicu je poslužena berba Castillo Ygay iz 1938. godine, kraljeva godina rođenja.



Dva su supermarketa u Coloradu Albertsons nedavno kupljena od žitarica Count Chocula i to nije iz razloga zbog kojeg biste mogli pomisliti. Pivovara Black Bottle sa sjedištem u Fort Collinsu gomilala je žitarice od čokolade i marshmallowa za Halloween izdanje pivovarske serije Cerealiously piva, koja koristi žitarice na način suhog skakanja u kojem se žitarice dodaju hmelju natrag radi okusa. Ljubitelji pivske serije mogu se veseliti budućim svečanim proizvodima poput Lucky Charms-a za Dan sv. Patrika i neotkrivenog izdanja Cap’n Crunch.