Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

ocjene vina

5 obiteljskih vinarija koje pokazuju talijansko-američko nasljeđe okruga Mendocino

  Foto kolaž 5 ljudi koji stoje ispred vinograda
Fotografije ljubaznošću obitelji

Nazivi vinarija poput Mondavi , martini i Sebastiani poznata su imena među vinopijama. Talijansko-amerikanci osnovali su ove vinarije u Kalifornija početkom 20. stoljeća i njihovi su brendovi s vremenom narasli. Toliko velike, zapravo, da su postale mete akvizicija za najveće vinske kompanije u zemlji i izgubile svoje veze s osnivačkom obitelji.



Imena poput Barra, Graziano i Testa nisu ni približno toliko poznata, ali ove i druge talijansko-američke obitelji u okrug Mendocino sačuvali svoje nasljeđe netaknutim. Vinari treće, četvrte i pete generacije nastavljaju obrađivati ​​svoje vinograde i puniti svoje podrume, proizvodeći visokokvalitetna vina u toploj unutrašnjosti brda i doline okružujući grad Ukiah.

Ova regija postala je ruralni Little Italija od 1910-ih do 1960-ih, dok su se novi imigranti naseljavali u i oko malih gradova Hopland, Redwood Valley i Calpella. Prionuli su na posao, išli na misu, vjenčali se u obitelji, povremeno se svađali i stvorili svoju verziju američkog sna.

Predstavljamo dolinu Anderson, kalifornijsku skrivenu brdsku ljepotu crnog pinota

Naravno, mnogi su sa sobom donijeli znanje o uzgoju vinove loze i vinarstvu koje se prenosilo stoljećima. Brzo su shvatili da bi sredozemna klima okruga Mendocino bila izvrsna za vino. 'Sigurna sam da se moj djed zato nastanio ovdje', kaže Maria Testa Martinson iz Vinogradi Testa . “Način na koji zemlja izgleda kao sjeverna Italija. Brda su ista i drveće izgleda isto. Došao je, vidio priliku i napravio je. Zato se osjećamo ponosni na njega.”



Novopečeni talijanski Amerikanci brzo su usvojili ono što sada zovemo kalifornijske sorte grožđa, uključujući Zinfandel , Mala glava , Carignan , Barbera , Alicante Bouschet i Charbono. Danas većina obitelji proizvodi ova baštinska sortna vina plus uobičajena Cabernet sauvignon i Chardonnay , ali i novije zasađene talijanske sorte poput Sangiovese i Trik .

Tu je i nijansirana crvena mješavina jedinstvena za okrug, nazvana Coro. Svaki vinar pravi ovaj 'zbor' crnog vina sa Zinfandelom i harmoničnom mješavinom drugih sorti. Prije punjenja u boce, svako vino mora proći kemijsku procjenu i višestruke testove okusa od strane članova vinara. Tada svi proizvođači koriste iste reljefne boce i etikete kako bi izdvojili Coro vina.

Uključeni vinari ne moraju dokazati nikakvo talijansko naslijeđe da bi sudjelovali u programu Coro, ali to je još uvijek prikladna počast pionirima ove usko povezane zajednice u okrugu Mendocino.

Bar Mendocino

  Bar Mendocino
Barra od Mendocina / Fotografija ljubaznošću obitelji

Martha Barra mirnom rukom upravlja Barra iz vinarije Mendocino , osnovana 1995. sa suprugom Charliejem Barrom, koji je preminuo 2019. Charlie je rođena 1929. u Calpelli od pijemontskih imigranata. Počeo je rezati vinovu lozu s 10 godina i postao je inovativan vinogradar koji je prodavao grožđe obitelji Parducci i drugima. Danas su Marthina djeca, Shawn Harmon i Shelley Maly, u potpunosti uključena u Barru i njezin sestrinski brend Girasole.

Obiteljski vinogradi Brutocao

  Brutocao 2018 Coro Mendocino crvena mješavina (okrug Mendocino)
Fotografija ljubaznošću obitelji

Len Brutocao je rođen u obitelji imigranata iz Trevisa koji su u Ameriku stigli 1910. Oženio je Marthu Bliss, čiji je otac već uzgajao grožđe u okrugu Mendocino. Dvije su obitelji udružile snage i napravile svoje prvo komercijalno vino 1980. Sinovi para David, Len i trenutni CEO Steve su treća generacija; uključen je i četvrti. Kako bismo pokazali koliko su mnoge obitelji isprepletene, Brutocao djed vinara Hossa Milonea obradio je original Blaženstvo vinograda .

Vinarija McNab Ridge

  Pogled na vinariju McNab Ridge
Fotografija ljubaznošću obitelji

Vinar četvrte generacije Rich Parducci i članovi obitelji nastavljaju nasljeđe Parduccija u Vinarija McNab Ridge nakon prodaje njihove izvorne vinarije i robne marke 1999. Adolph Parducci došao je u Sjedinjene Države 1912. Njegov sin, John Parducci, postao je otvorena osoba u Mendocinu i među prvima koji je vinificirao vlastito grožđe i punio vino pod prezime.

Obitelj vina Graziano

  Greg Graziano drži Alexandru kraj spremnika za fermentaciju
Greg Graziano drži Alexandru pokraj spremnika za fermentaciju / Fotografija ljubaznošću obitelji

Baka i djed Grega Graziana potječu iz Pijemont 1918. i počeo uzgajati grožđe u Redwood Valleyju. Gregovi tata i mama nastavili su vinograde, nadahnuvši Grega da studira vinogradarstvo. On i supruga Trudi osnovali su Graziano , Enotria, St. Grgur i vina Monte Volpe. Greg je također pomogao drugim lokalnim projektima, uključujući Vinarija Milano s obitelji sadašnjeg Brutocao vinara, Hossa Milonea. Danas, kći Alexandra iz četvrte generacije bavi se velikim dijelom proizvodnje vina Graziano.

Vinogradi Testa

  Peta generacija Testa: (slijeva) Charlie Martinson, Kasandra Brooks, Chad Martinson i Kortney Morris Martinson
Peta generacija Testa: (slijeva) Charlie Martinson, Kasandra Brooks, Chad Martinson i Kortney Morris Martinson / Fotografija ljubaznošću obitelji

Vinara Maria Testa Martinson, suprug Rusty i drugi članovi obitelji udružili su se posljednjih godina kako bi obnovili obiteljsku kuću i podrum iz 1927. u Calpelli i iskoristili okolne hektare kvrgave baštinske loze koja datira još iz 1912. Lansirali su vina Testa Vineyards koristeći samo grožđe koje sami uzgajaju. Maria je četvrta generacija talijanske Amerikanke, čija je majka također potjecala iz vinarske obitelji Mendocino, Garzinijevih.

Ovaj se članak izvorno pojavio u izdanju za kolovoz/rujan 2022 Vinski entuzijast časopis. Klik ovdje da se pretplatite danas!