7 razloga zašto su vam krastavci žuti (i kako to popraviti)
krastavci (s okusom krastavca) su relativno nezahtjevne biljke za uzgoj, ali ipak mogu razviti probleme. Jedan od najčešćih problema s kojima se možete susresti jest kada vaš krastavci su žuti, a niste sigurni što se događa. Biljke i plodovi krastavaca mogu požutjeti zbog ekoloških problema, štetnika ili bolesti. Ovaj vodič će vas provesti kroz otkrivanje zašto su vam krastavci žuti i što učiniti u vezi s tim.
John Grains
Zašto su vam krastavci žuti
Žućenje krastavaca može biti frustrirajuće, ali ne znači uvijek da je vaša biljka lošeg zdravlja. Čak i ako su vaši krastavci žuti zbog štetočina ili drugih problema, dostupna su rješenja koja će vam pomoći da se krastavci oporave.
1. Prezreli krastavci
Daleko, najčešći uzrok žutih krastavaca je prezrelo voće. Dok većina ljudi misli da su krastavci zreli kada su hrskavi i zeleni, u botaničkom smislu, oni su nezreli u ovoj točki svog razvoja i nisu potpuno zreli. Zato ako krastavce ne berete često, oni nastavljaju sazrijevati na trsu i na kraju poprime tamnu, zlatnožutu boju. Kada se to dogodi, krastavci poprimaju gorak okus, kašastu teksturu, velike sjemenke i čvrstu kožu, što ih čini neugodnima za jelo.
Rješenje:
Najbolji način da izbjegnete prezrele krastavce je česta berba krastavaca – idealno svaki dan ili dva. Krastavci mogu brzo sazrijeti, a ponekad je teško vidjeti zelene krastavce u gustim trsovima krastavaca, pa ćete možda morati odgurnuti lišće prilikom berbe. Također možete podrezati dio lišća vinove loze kako biste lakše uočili krastavce koji su spremni za branje.
Ako na trsu uočite prezrele, žute krastavce, uklonite ih što je prije moguće kako ne bi oduzimali energiju trsovima krastavaca. Iako prezreli krastavci nemaju tako dobar okus kao zeleni, oni su i dalje jestivi i mogu poslužiti kao pravi ukusi. Alternativno, dopustite žutim krastavcima da potpuno sazriju na trsu i zatim ih poberite za sjeme za vrt sljedeće godine.
2. Vodeni stres
Krastavci su biljke koje vole vodu i trebaju redovitu vlagu da bi pravilno rasle. Međutim, ako se vinove loze krastavaca previše ili premalo zalijevaju, mogu pretrpjeti stres i kao rezultat dati požutjele plodove.
Rješenje:
Pridržavanje redovitog režima zalijevanja važno je za većinu vrtnih biljaka, a krastavci nisu iznimka. Krastavcima je potrebno oko 1 inč vode tjedno kako bi pravilno rasli, ali ako niste sigurni da vaše biljke dobivaju dovoljno vode, možda ćete htjeti uložiti u kišomjer ili testirati tlo ručno prstom. Ako se čini da je gornjih 1 do 2 inča tla suho, vrijeme je za zalijevanje vinove loze krastavaca.
Krastavci uzgojeni u posudama suše se brže od biljaka koje se uzgajaju u vrtnim gredicama, stoga je dvostruko važno pratiti zalijevanje ako imate vrt u posudama. Jedan od načina da osigurate da vaše biljke krastavaca ostanu lijepe i vlažne je postavljanje debelog sloja od 1 do 3 inča zagrtati biljke oko biljaka, što usporava stopu isparavanja tla.
3. Nedostaci hranjivih tvari
Osim što im je potrebno puno vode, vinove loze krastavaca također se teško hrane i mogu teško rasti u tlima s nedostatkom hranjivih tvari. Kada krastavci ne dobivaju dovoljno hranjivih tvari, njihov rast se može usporiti, a vinova loza može zakržljati. Osim toga, krastavci uzgojeni na siromašnim tlima također mogu razviti promjenu boje lišća i požutjele plodove.
Rješenje:
Veća je vjerojatnost da će se razviti nedostaci hranjivih tvari ako na istom području iz godine u godinu uzgajate krastavce ili druge biljke koje se intenzivno hrane. Jedan dobar način da to spriječite je godišnja rotacija usjeva i uključivanje mahunarki ili pokrovnih usjeva koji fiksiraju dušik, jer te biljke prirodno obnavljaju hranjive tvari u tlu.
Također možete spriječiti pojavu tla s nedostatkom hranjivih tvari tako da svakih nekoliko godina testirate tlo u vrtu i po potrebi ga dopunite. Primjena gnojiva i godišnja primjena komposta ili odležalog stajnjaka u vaš vrt prije sadnje u proljeće također može krastavcima osigurati hranjive tvari potrebne za pravilan rast.
4. Nedostatak oprašivanja
Krastavci proizvode muške i ženske cvjetove, a oprašivači moraju posjetiti obje vrste cvjetova kako bi krastavci zametnuli plod. Ženski cvjetovi krastavaca trebaju najmanje 8 do 12 posjeta pčela proizvesti krastavac dobre veličine! Međutim, ako se krastavci ne opraše u potpunosti, nezreli plodovi ne rastu pravilno i često požute prije nego što otpadnu s biljke. Ako primijetite da vinova loza proizvodi mnogo cvjetova, ali krastavci žute prije nego sazriju, možda imate problema s oprašivanjem.
Rješenje:
Ako vaši krastavci požute zbog nedostatka oprašivanja, poduzmite korake kako biste svoj vrt učinili pogodnijim za oprašivače. To može uključivati smanjenje upotrebe pesticida i odabir potpuno prirodnih opcija za suzbijanje štetočina, poput vrećica za zaštitu voća i popratne sadnje. Također možete povećati aktivnost oprašivača uzgojem cvjetnog bilja i biljaka poput nevena i boražina u blizini vaših biljaka krastavaca kako biste privukli korisne insekte.
Carson Downing
5. Žute sorte krastavaca
Možda se čini očiglednim, ali neke sorte krastavaca bi trebale požutjeti kad sazriju. Kultivari poput C. sativus 'Limun', C. sativus 'Boothbyjeva plavuša' i C. sativus 'Silver Slicers' imaju žutu koru čak i kad sazriju. Poput zelenih krastavaca, sorte žutih krastavaca obično se beru kada su blijedo žute boje i prije nego što njihova kora postane duboko, tamno žuta, što znači da je plod prezreo.
Čak i ako niste namjerno posadili žute krastavce, postoji mogućnost da je sjeme pogrešno označeno ili da je zalutalo sjeme sorte žutih krastavaca našlo put u vaš paket sjemena. To je osobito vjerojatno ako primijetite da jedna loza krastavaca u vašem vrtu daje samo žute krastavce.
Rješenje:
Uživajte u šarenim krastavcima. Žute sorte krastavaca jednako su ukusne kao i zelene krastavce, a često su manje sklone gorčini dok sazrijevaju.
6. Biljne bolesti
Određene biljne bolesti, poput virusa mozaika krastavca, gljivične probleme , i pjegavost lišća, također mogu rezultirati žućenjem krastavaca. Međutim, ove biljne bolesti utječu i na samu lozu krastavaca. Mnoge od ovih bolesti prenose kukci prijenosnici, uključujući kukolje, a zahvaćene biljke često će uz požutjele plodove razviti pjegavo, uvenulo ili na drugi način oštećeno lišće.
Rješenje:
Većina biljnih bolesti koje uzrokuju žutilo krastavaca teško je izliječiti, pa je liječenje obično usmjereno na prevenciju. Problemi s gljivicama često su uzrokovani slabim protokom zraka i mokrim lišćem krastavaca, ali možete smanjiti širenje gljivica zalijevanjem biljaka samo uz granicu tla i obrezivanjem suvišnog lišća kako biste povećali cirkulaciju zraka. Bolesti koje se šire kukcima vektorima mogu se spriječiti organskim metodama kontrole štetočina i godišnjim plodoredom. Odabir kultivara krastavaca otpornih na bolesti još je jedan učinkovit način da spriječite biljne bolesti u svom vrtu.
7. Problemi sa štetočinama
Štetnici krastavaca mogu prenijeti biljne bolesti koje uzrokuju žućenje plodova, ali neki štetnici mogu oštetiti i same krastavce i smanjiti kvalitetu plodova. Različiti štetnici oštećuju krastavce na različite načine, ali obično ovi destruktivni insekti ostavljaju za sobom karakteristične točkice na lišću i plodu biljke dok se hrane. Neki od najčešćih štetnika krastavaca koji oštećuju krastavce uključuju prugasta zlatica krastavca , tripsa i paukove grinje .
Rješenje:
Popratna sadnja s aromatičnim biljem i cvjetnicama može prirodno otjerati mnoge različite vrtne nametnike ili privući korisne kukce koji se hrane neugodnim nametnicima u vaš vrt. Također možete spriječiti nametnike na svojim krastavcima postavljanjem plutajućih pokrova za redove, ali morate ručno oprašiti krastavce ako idete ovim putem. Organski insekticidni sapun i ulje neema u spreju također mogu liječiti mnoge najezde štetnika, a mnogo su sigurniji za korištenje u vrtu od alternativnih kemijskih pesticida.
