Sezona rasta 2016. bila je neobična za Država Washington . Kao i posljednjih godina, bilo je prilično toplo, a krajem kolovoza država je bila ispred povijesne akumulacije topline prethodne godine.

Savršena oluja uzgojnih uvjeta dovela je do većih bobica i grozdova kod nekih sorti. Žetva je dosegla čak 30% iznad očekivanog broja, čak i nakon opsežnog prorjeđivanja. Objesiti veće količine voća nije nužno loše, pogotovo u toploj berbi, ali tada je 2016. krenula u zaokret. Uvjeti od sredine rujna do kraja žetve znatno su se ohladili, a kiša je povremeno padala - rijetkost u uvijek suhom istočnom Washingtonu.

Rezultati ovih čimbenika mogu se osjetiti u vinu s mješovitim ishodima. Na početnoj razini, uzgajivači obično guraju tone po hektaru toliko visoko koliko će berba poduprijeti. Međutim, iz ove berbe brojnim vinima nedostaje zrelosti i koncentracije zbog hladnijih temperatura u jesen.

Proizvođači koji nisu dobro znali što se događalo u vinogradu 2016. platili su cijenu kvalitete.

Čak se i u nekim višim vinima povremeno mogu naći ove karakteristike, zajedno s manjom gustoćom srednjeg nepca od norme. Jednostavno rečeno, proizvođači koji nisu dobro znali što se događalo u vinogradu 2016. platili su cijenu kvalitete.

Za one koji su bili marljivi - a primjera je mnoštvo - rezultati su uzvišeni. Neka vina iz 2016. su dobra ili bolja od bilo kojih koje sam imao iz regije i često obećavaju duboke potencijale starenja, a posebno se ističu sorte s kasnim sazrijevanjem.

Vrhunska vina imaju uvjerljiv prikaz zrelog voća zbog ljetne vrućine, zajedno s hladnom berbanskom elegancijom i svježinom ispod ispodprosječnih jesenskih temperatura. U krajnjoj liniji, dobra je godina da budete izbirljivi, ali nagrade su tu za uzimanje.

Kalifornijska istaknuta berba pinota crnog iz 2016. godine

Vina iz Washingtona koja treba tražiti od berbe 2016. godine

Saviah 2016 Funk Estate Funk Vineyard Syrah (dolina Walla Walla) 60 dolara, 95 bodova . Dolazeći od vinara Richarda Funka, arome hapse, s notama potpurija, ognjišta, ljiljana Stargazer, pršuta, funka (bez zajebancije), zelene i crne masline i plavog voća. Slijede mekani, jastučasti voćni i slani okusi koji donose očaravajući osjećaj lakoće i intenziteta koji vode do hiperextended završne obrade koja se odnosi u daljinu. To je postignuće. Izbor urednika .

Vinogradi obitelji Reynvaan 2016. Natjecateljsko imanje u vinogradu Rocks Syrah (dolina Walla Walla) 90 dolara, 92 boda . Ekstatični mirisi vatrene jame, cvijeta, žeravice, suhog duhana, prženog zrna kave, dimljenog mesa i zemlje dovode do svjetlijeg, fokusiranog okusa voća i slanih okusa. Donosi zapanjujuće nepce koje oduševljava. Okusi se nastavljaju dugo.

Avennia 2016 Sestina Cabernet Sauvignon (dolina Columbia) 75 dolara, 91 bod . Ovo je prva berba ovog vina koja je označena kao cabernet sauvignon, miješa se s 18% merlota i 5% cabernet franka. U prvom planu su sušeni listići, srdačna višnja, biljka, džem od malina i arome začina. Nepca donose osjećaj elegancije, suzdržanosti i strukture. Na kraju se zadržavaju note kave. Oni koji traže veliki i smjeli Cabernet trebali bi potražiti drugdje. Ovaj se bavi suptilnošću. Neko vrijeme u podrumu će ga dobro poslužiti. Najbolje nakon 2024., s dugim životom i dalje od toga. Izbor podruma .

Doubleback 2016 Cabernet Sauvignon (dolina Walla Walla) 98 dolara, 91 bod . Osušeno bilje, džem od višanja, grafit i začini dovode do zrelih, punih, mesnih okusa voća koji se zadržavaju. Dolazi prilično zrelo, ali ima ugodan yum faktor i istančan osjećaj kiselosti. Najbolje nakon 2026. godine. Izbor podruma .

Vinogradi Amavi 2016 Cabernet Sauvignon (dolina Walla Walla) 33 dolara, 90 bodova . Privlačni mirisi tamno pržene kave, začina café au lait, začina šljive i bačve dovode do elegantnih voćnih okusa koji pokazuju šarmantan osjećaj svježine. To je lijep izraz raznolikosti, s lijepim osjećajem za ravnotežu.

Januar 2016. Vinograd Weinbau Cabernet Sauvignon (padina Wahluke) 40 USD, 90 bodova . Arome nude note suhog i svježeg bilja, vanilije, duhana, kave i trešnje. Slijede bujni, bogati, zreli okusi crnog voća, s dovoljno strukture da ih ustanu. Topla berba ukusna.

Cascadia iz Novelty Hill 2016. (dolina Columbia) 50 dolara, 90 bodova . Vino vođeno cabernet sauvignonom aromatično je zatvoreno pred vratima, s razmiljenim notama začina u bačvama, crnog ribiza, gorke slatke čokolade, crne maline i začinskog bilja. Slijede zreli, slojeviti, pomalo elegantni crveni i crni okusi voća.

Noviello 2016 Syrah (Crvena planina) 52 dolara, 90 bodova . Arome nude bačvaste note tamno prženog zrna kave i začina, zajedno s trešnjom. Slijede gusti, puni okusi voća, s obilnim bačvastim naglascima. Nema sumnje u topli naziv i berbu iz kojeg ovo vino dolazi, ali ga dobro drži.

Ryan Patrick 2016. Crveno crveno vino s Rock Islanda (dolina Columbia) 20 dolara, 90 bodova . Arome začina za pečenje, kokosa, vanilije, anisa i kupine dovode do punog okusa voća i bačve. Na kraju se zadržavaju note kokosa i vanilije. Hrast igra vrlo istaknutu ulogu u emisiji.