Tijekom dvodnevnog posjeta Manhattanu od 24. do 25. rujna 2015., rimski biskup uživat će u vinima iz newyorške proslavljene regije Finger Lakes, ljubaznošću Vinograd O-Neh-Da .

Smješteno u blizini jezera Hemlock u jezerima Western Finger, vinograd O-Neh-Da navodno je najstarija posvećena sakramentalna vinarija u Sjedinjenim Državama, koju je 1872. osnovao prvi biskup Rochestera u New Yorku Bernard J. McQuaid. Sa 143 godine Iskustva s pružanjem vina za katoličke, pravoslavne, biskupske i luteranske crkve, O-Neh-Da bio je dobro smješten darovati vino potrebno za misno slavlje koje je papa Franjo održao 25. rujna u Madison Square Gardenu. Očekuje se da će misa privući mnoštvo tisuća prisutnih koji su ulaznice osiguravali putem lutrijskog sustava. Vinarija je također poklonila vrhunske boce rizlinga Finger Lakes, Chardonnay i Cabernet Franc, koje će Papa i drugi uglednici služiti za vrijeme obroka tijekom službenog posjeta New Yorku.

Prema kanonskom pravu, vino koje se koristi za pričest mora se raditi s grožđem i ne smije sadržavati nikakve strane tvari, poput vode, kukuruznog sirupa, šećera od trske ili repe.

'Bio sam jezuitski obrazovan, pa sam morao imati papina leđa tijekom njegova posjeta', kaže vinar Will Ouweleen iz O-Neh-Da, koji je osjetio snažnu povezanost s papom Franjom kao prvim isusovcem kojeg je izabralo Kardinalsko kolegij .

'Ovo sam hladno nazvao Kardinalov ured i napisao im uvjerljivo pismo s ponudom da doniraju svo vino potrebno za njegov posjet, zadržavajući katolički duh velikodušnosti', kaže Ouweleen. „Moja motivacija je čista: vino koje su mogli upotrijebiti moglo je biti sumnjivo legalno. A budući da je vinarstvo u New Yorku sakramentalno u svojim korijenima, ovo stvara prekrasan puni krug za regiju. '

Moćni crveni iz zemlje papa i maglovitih vjetrova