Biljke krumpira privlačno su povrće koje raste po hladnom vremenu. Iako su svi nadzemni dijelovi otrovni, na donjim stabljikama tvore savršeno sigurne, ukusne i hranjive jestive gomolje.

Sljedeće

Što su krumpirove oči?

Osjećate se pomalo jezivo u vrtu, kao da vas nešto promatra? To su možda krumpirove oči! Ali ne brinite, oči na krumpiru su jednostavno točke rasta s malo matičnih pupova.

Je li krumpir povrće?

Vrtlari se ponekad bespotrebno nerviraju oko tehničkih problema, kao što je krumpir povrće. Kratki odgovor je da! Ali iako raste pod zemljom, to nije korijen.

Sadnja sjemenskog krumpira

Od krumpira se stvara sjeme - ali ono nije ono što sadite. Sjeme krumpira vrtlari nazivaju malim komadićima izrezanih cijelih gomolja krumpira, svaki s rastućim pupoljkom koji će oblikovati novu biljku krumpira.

Je li krumpir otrovan?

Je li zeleni krumpir sigurno jesti? Ukratko, ne. Ali postoji nekoliko načina na koje možete smanjiti vjerojatnost problema.

Uzgoj novog krumpira

Mnogi vrtlari beru nekoliko malih, nezrelih gomolja krumpira rano u sezoni, jer su izuzetno nježni i slatki.

Uzgoj krumpirovog pijetla

Pijetao krumpir, koji proizvodi tvrtka Albert Bartlett, popularna je, ali patentirana nova sorta krumpira crvene kože, žutog mesa koji američki vrtlari trenutno zakonski ne mogu uzgajati.

Uzgajanje žutog krumpira

Krompir od žutog mesa koji se lako uzgaja nešto je slađi i sadrži više antioksidansa od popularnijeg bijelog mesa u Americi.

Berba krumpira

Berba krumpira zabavan je dio uzgoja vlastitog; evo nekoliko trikova kako maksimalno iskoristiti svoje napore.

Vrste krumpira

Uzgajate vlastiti krumpir? Trebali biste znati da 'tater nije samo spud - postoji nekoliko različitih vrsta krumpira, svaka s predvidljivim karakteristikama, plus mnogo vrsta.

Uzgoj voštanog krumpira

Voštani krumpir može biti bilo kojeg oblika, veličine ili boje, ali obično ima relativno malo škroba, zbog čega zadržava oblik tijekom kuhanja, što ga čini idealnim za kuhanje i usitnjavanje, a ne za mešanje ili pečenje.