Od krumpira nastaje sjeme - ali ono nije ono što sadite. Sjeme krumpira vrtlari nazivaju malim komadićima izrezanih cijelih gomolja krumpira, svaki s rastućim pupoljkom koji će oblikovati novu biljku krumpira.
Sljedeće
Biljke krumpira privlačno su povrće koje raste po hladnom vremenu. Iako su svi nadzemni dijelovi otrovni, na donjim stabljikama tvore savršeno sigurne, ukusne i hranjive jestive gomolje.
Berba krumpira zabavan je dio uzgoja vlastitog; evo nekoliko trikova kako biste maksimalno iskoristili svoje napore.
Voštani krumpir može biti bilo kojeg oblika, veličine ili boje, ali obično ima relativno malo škroba, zbog čega zadržava oblik tijekom kuhanja, što ga čini idealnim za kuhanje i usitnjavanje, a ne za mešanje ili pečenje.
Uzgajate vlastiti krumpir? Trebali biste znati da 'tater nije samo spud - postoji nekoliko različitih vrsta krumpira, svaka s predvidljivim karakteristikama, plus mnogo vrsta.
Mnogi vrtlari beru nekoliko malih, nezrelih gomolja krumpira rano u sezoni, jer su izuzetno nježni i slatki.
Je li zeleni krumpir sigurno jesti? Ukratko, ne. Ali postoji nekoliko načina na koje možete smanjiti vjerojatnost problema.
Bijeli krumpir klasika je s svijetlo preplanulom kožom i čisto bijelim mesom te je neophodan za upotrebu u gotovo svim receptima, ali je izvrstan kad se kuha ili prži.
Irski krumpir nije irski - to je vrsta bijelog krumpira iz Južne Amerike koji je zauvijek povezan s zloglasnom glađu bolesti krumpira u Irskoj.
Vrtlari se ponekad bespotrebno nerviraju oko tehničkih problema, kao što je krumpir povrće. Kratki odgovor je da! Ali iako raste pod zemljom, to nije korijen.
Pijetao krumpir, koji proizvodi tvrtka Albert Bartlett, popularna je, ali patentirana nova sorta krumpira crvene kože, žutog mesa koji američki vrtlari trenutno zakonski ne mogu uzgajati.