Rosé je poznat po svojoj pristupačnosti i proračunske boce obilovati. Ali neki proizvođači i dalje stvaraju visokokvalitetne ponude, daleko od izravne, ponekad jednodimenzionalne blijedo-ružičaste ponude koja dominira na maloprodajnim policama. Vinari koriste drvo i vinogradi cru kako bi prikazali svestranost i dubinu koju stil može ponuditi. Neki čak imaju iznenađujuću dobnu dob.

Ako se želite počastiti i prepustiti se ispravno, a da pri tome stvari ostanu ružičaste, evo nekoliko naših omiljenih luksuznih rosea iz južne Francuske Tavel i Bandol širokoj ponudi Côtes de Provence .

Domaine de la Mordorée 2019 La Reine des Bois (Tavel) 45 dolara, 94 boda. Intenzivno voćno, a fascinantno složeno, La Reine des Bois neprestano vlada kao jedno od najboljih vina iz Tavela. Ova berba nudi duboke, zapanjujuće okuse crne trešnje i ribe, naglašene udarcima drobljenog kamena i crnim začinima. Bujna je i baršunasta kroz dugačak, nježno taniniran završetak. Već lijepo, vino će lijepo piti do 2023. godine. Kysela Père et Fils. —Anna Lee C. Iijima

Domaines Ott 2019 Château Romassan Rosé (Bandol) 55 dolara, 93 boda. Dominacija vlastitog grožđa Mourvèdre iz Bandola dala je ovom vinu gustoću i strukturu, kao i obilje crvenog voća i teksturu koja će mu omogućiti starenje. Pijte vino s kraja 2020. Maisons Marques & Domaines USA. -Roger Voss

10 naših omiljenih francuskih rozea za 30 dolara i manje

Château d´Esclans 2018. Garrus Rosé (Côtes de Provence) 100 dolara, 93 boda. Ovo vino dovodi koncept ruže Provence do krajnjih granica. Odležavanje drva lijepo je integrirano, a šapat zdravljivosti dodaje bogatstvo i koncentraciju. Slasno teksturirani ruže, težina i gustoća čine ga savršenim za hranu. Uživajte u kratkom roku. Shaw-Ross međunarodni uvoznici. —R.V.

Château Sainte Roseline 2019 Cuvée la Chapelle de Sainte Roseline Rosé (Côtes de Provence) 40 dolara, 92 boda. Proizvedeno iz izbora parcela na imanju, ovo vino dočarava bogatu toplinu Provanse. Biljni nagovještaji i dodir drva od vrenja daju vinu dodatnu dimenziju i složenost. Vino je stvoreno za hranu. Piće od kraja 2020. Fruit of the Vines, Inc. —R.V.

Commanderie de Peyrassol 2019 Le Clos Peyrassol Rosé (Côtes de Provence) 56 dolara, 91 bod. Vitezovi templari osnovali su Commanderie u 13. stoljeću i od tada se ovdje uzgaja grožđe. Philippe Austruy vlasnik je posjeda od 2001. Ovo vino je mekano i zrelo, glatke teksture. Kiselost dolazi od okusa narančine kore i crvenog ribiza koji prožimaju vino i daju mu svijetli aftertaste. Popij sada. Trgovac vinom Rosenthal. —R.V.

Château Minuty 2019 Rose et Or Rosé (Côtes de Provence) 55 dolara, 92 boda. Grenache i dašak Tibourena spajaju se u ovom mekom, bogatom i izdašnom vinu. Kiselost je lijepo uklopljena u plodove i zaobljenu teksturu, što ovo čini izvrsnim vinom za hranu. Piće od kraja 2020. Vintus LLC. —R.V.

Château Léoube 2019 Léoube la Londe Rosé (Côtes de Provence La Londe) 48 dolara, 92 boda. Teksturirano i zrelo, ovo vino iz vinograda cru blizu mora bogato je i puno voća. Blijede boje, sočnog je karaktera, bogato strukturiran i složen, što ga čini pravim ružičastim namirnicama. Pijte od kraja 2020. Komore i komore. —R.V.