Znati ispeći pileća prsa je kuhinjska vještina koju ćete vjerojatno koristiti cijeli život. Mnoge obitelji obično jedu piletinu za večeru kada im treba nešto što će svi jesti. Pečenje piletine jednostavan je način kuhanja ove osnovne namirnice i dodavanja tjestenini, salatama ili prilozima od žitarica za jednostavan obrok tijekom užurbanih radnih dana. Osim toga, pečena pileća prsa se izvanredno dobro čuvaju, što znači da su izvrsna za pripremanje obroka unaprijed. Volimo pečenu piletinu jer može biti (puno) ukusnija od kuhana piletina i manje praktičan od piletine kuhane na tavi i piletine na žaru.

4 jednostavna načina za kuhanje pilećih prsa bez kostiju i kože

Blaine Moats

Kako ispeći pileća prsa

Od začina do rezanja, evo našeg vodiča korak po korak kako ispeći pileća prsa.

Nabavite recept za pečenu piletinu

Korak 1: Odaberite svoj začin

Dok se vaša pećnica zagrijava na 375°F, odaberite svoje omiljene začine ili pripremite začinsko utrljavanje da dodate pizzazza običnim pilećim prsima. Možete začiniti solju i paprom, češnjakom u prahu, začinom od limuna i papra, začinjenom soli ili bilo čime u svom ormariću sa začinima.

Savjet za testiranje kuhinje

Ako ćete jelu s hrabrim okusom dodati pečena pileća prsa, neka začini budu jednostavni kako okus ne bi prevladao.

Korak 2: Pripremite pileća prsa za pečenje

Pileća prsa premažite uljem i pospite odabranim začinima. Utrljajte začine u prsa kako biste bili sigurni da će se zalijepiti. Ne zaboravite začiniti obje strane za najbolji okus. Pileća prsa posložite u jednom sloju u posudu za pečenje ili pečenje.

Savjet za testiranje kuhinje

Obložite posudu za pečenje folijom i poprskajte neljepljivim sprejom za jednostavno čišćenje pečenih pilećih prsa.

Korak 3: Ispecite pileća prsa

Već smo spomenuli temperaturu za pečenje pilećih prsa, ali znamo da je vaše pravo pitanje koliko dugo je potrebno da se ispeku. Ove smjernice za pečenje pilećih prsa temelje se na prsima od 6 do 8 unci. Ako su vam grudi veće od 8 unci, provjerite njihovu unutarnju temperaturu pomoću a termometar za meso ($22, Cilj ) nakon 30 minuta pečenja i po potrebi produžite vrijeme pečenja.

Pecite pileća prsa nepokrivena na 375°F 25 do 30 minuta ili dok termometar za meso ne pokaže da je piletina zagrijana na 165°F.

Andy Lyons

Skladištiti: Pustite piletinu da stoji 30 minuta da se ohladi. Pojedinačno zamotajte pileća prsa u navošteni ili pergament papir ($4, Cilj ). Podijelite zamotanu piletinu između velikih vrećica za zamrzavanje, uklanjajući što više zraka iz vrećica. Označite i zamrznite do 4 mjeseca.

Eksperimentirajte s novim začinima ili se držite omiljenih začina za koje znate da ih voli cijela obitelj. Sada kada znate kako ispeći pileća prsa, možete se zabaviti i igrati s okusima i receptima.

Voštani papir u odnosu na pergamentni papir: što trebate znati

Više vodiča za kuhanje mesa

• Kako kuhati prsa na 4 načina za ukusno, mekano meso svaki put
• Kako skuhati šunku za klasičnu blagdansku večeru koju ćete zapamtiti
• Kako svaki put učiniti mesnu štrucu vlažnom
• Kako ispeći svinjska rebarca u pećnici, sporom kuhalu ili na roštilju
• Koliko dugo peći odrezak na roštilju za savršene rezultate svaki put

Je li ova stranica bila korisna?Hvala na odgovoru!Recite nam zašto! Ostalo Pošalji