Ako se pitate mogu li pogačice od 2 sastojka uopće biti dobre, evo upozorenja: ukusne su. Općenito, za domaće pecivo potrebna je smjesa dizanog tijesta koja prolazi kroz nekoliko krugova dizanja kako bi pravilno narasla prije nego što se stavi u vodenu kupelj (koja čini hrskavost izvana) i zatim se peče. Ovo tijesto je a recept za bodove na WW (bivši Weight Watchers) koristi se godinama kada sudionici žele ugljikohidrate bez žrtvovanja svojih bodova. Kratak popis sastojaka dovoljan je da svakoga privuče na terapiju pečenjem. Evo kako napraviti ukusne bagele.

Kako napraviti tijesto za pizzu za klasične i duboke pizze

Katlyn Moncada

Kako napraviti pecivo od 2 sastojka

Tehnički, ovo zapravo nisu peciva od 2 sastojka, s obzirom na to da koristite jaje i začine po vlastitom izboru. Volimo sve začine za pecivo zbog slane hrskavosti s češnjakom. Ali možete ići jednostavno ili kreirati vlastiti okus. Dodavanje malo cimeta i grožđica u tijesto može biti lijepo.

Za peciva s 2 sastojka

• 1 šalica samodižućeg brašna—ili napravite vlastitu mješavinu miješanjem 1 šalice brašna, 1½ žličice. prašak za pecivo i ½ žličice. sol.
• 1 šalica grčkog jogurta, koji može biti obični ili nemasni, iako ćete željeti marku koja daje gustu, napetu teksturu kako ne biste dobili mokro tijesto.

Za preljev

• 1 jaje, lagano tučeno
• Sve začine za pecivo (ili koje god začine preferirate)

7 začina bez soli za ukusna jela—bez natrija

2- Metoda pravljenja peciva od sastojaka

1. Prethodno zagrijte pećnicu na 350ºF i postavite je u red a folija za pecenje papirom za pečenje ili silikonskom podlogom.
2. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno i jogurt dok se ne sjedine. Tekstura će biti ljepljiva i mrvičasta.
3. Na lagano pobrašnjenoj površini oblikujte tijesto od 2 sastojka za bagele u kuglu i mijesite 3 do 5 minuta dok više ne bude ljepljivo, već glatko i elastično.
4. Tijesto oblikujte u jednaki krug, a zatim oštrim nožem ili a. podijelite na četiri jednake loptice strugač za tijesto (12 USD, Na stolu ).
5. Svaku lopticu razvaljajte u uže dugo oko 6 inča, zatim stisnite krajeve kako biste napravili oblik peciva. Stavite svaki pecivo na pripremljeni lim za pečenje, premažite ga jajetom i željenim dodacima.
6. Pecite otprilike 25 minuta dok ne porumene. Ohladi se žičani stalak (30 USD, Na stolu ).

Malo teži za žvakanje od prosječnog peciva, ovaj recept nije baš pekarski. Ali grčki jogurt daje pecivima pomalo oštar okus, koji podsjeća na kruh od kiselog tijesta. Narezati ih i ostaviti nekoliko minuta u tosteru, a zatim dodati komadić krem ​​sira, savršen je način uživanja u njima uz jutarnju kavu. Nakon što svladate ovaj jednostavan recept, prijeđite na još recepata za kruh ili se okušajte u umjetnosti focaccie.

Što je tučena kava? Evo kako isprobati Frothy Trend

Recepti za kruh za vašu želju za ugljikohidratima

• 6 recepata za zdrav kruh sa sastojcima od kojih ćete se dobro osjećati
• 12 recepata za kruh Focaccia za vašu sljedeću ukusnu avanturu pečenja
• Ovo je recept za kruh od bundeve koji ćete raditi svakog jesenskog vikenda
• Što je mliječni kruh i kako se pravi?
• Kako napraviti brzi kruh koji je tako ukusan da ga vrijedi podijeliti
  

Je li ova stranica bila korisna?Hvala na odgovoru!Recite nam zašto! Ostalo Pošalji