Kako započinje sezona zimskih krstarenja, rezervacije za proljetna i ljetna jedra po Europi neprestano rastu. Od obnovljenih teglenica i spretnih jahti do mega-brodova, ljubitelji vina razmaženi su mogućnostima.

'Vino je ogromno područje za rast krstarenja, a redovi cijelo vrijeme dodaju programe', kaže Chris Gray Faust, glavni urednik u Kritičar krstarenja . „Primjeri uključuju tematiku riječnih krstarenja usmjerenih na vino koje vode europske linije Plovni putovi , Zaklada za obrazovanje vina i žestica (WSET) tečajeve koje vodi Cunard , i rast kulinarskih krstarenja hranom i vinom linijama poput Seabourn , Windstar i SeaDream . '

Drugim riječima, postoji više načina za uživanje u vinu u vašoj sljedećoj pustolovini na otvorenom moru.

AmaVida iz Waterways-a plovi rijekom Douro / Fotografija ljubaznošću tvrtke Waterways

Najbolji itinerari usmjereni na vino

Postoje dvije vrste plovidbe koje se protežu kroz vinske regije: riječna i otvorena voda.

Rijeke

Dugo su žile arterije Starog svijeta, rijeke su pomogle poticati brz i snažan uspon europske trgovine vinom. Kako bi inače mogla izvrsna utvrđena vina iz unutrašnjosti Dolina Douro stigli do Porta, a zatim do Engleske i šire?

Danas ljubitelji vina mogu birati između različitih itinerera koji prelaze atmosferske krivulje Rajne, Rhône , Seine, Dunava, pa čak i rijeke Columbia u Sjedinjenim Državama. Imajte na umu, međutim, smanjeno topljenje snijega s europskih planina uzrokovalo je smanjenje vodostaja, što je stvorilo povremena otkazivanja ili poremećaje u određenim područjima, a autobusi se često koriste između odredišta. Zatražite ažuriranja od svog turoperatora i kupite putno osiguranje.

Iza vaše vinske liste za let

Plovni putovi nudi cjelovit paket, od sjajnih regionalnih itinerera i izleta do zanimljivih brodskih programa. Vinska krstarenja AmaWaterways-a obično imaju domaćina sjevernoameričke vinarije, koji gostima omogućuje usporedbu s vinima Starog svijeta (na obali) i Novog svijeta (na brodu). Preko dana gosti su uronjeni u lokalna vinska područja s degustacijama i obilascima koje su domaćini vinari. Natrag na brod, gostujuća vinarija priređuje večere i vodi rasprave. AmaWaterways planira više od 60 vinskih krstarenja za 2019. godinu, koja uključuju 'Okus Bordeauxa' i 'Entinging Douro'.

Vodeni putovi Avalon nudi nekoliko polazaka na vinsku tematiku 2019. godine Dunavom, Rajnom, Ronom, Saonom i Seinom. Istaknuti programi uključuju 'Otkrivanje plavog Dunava za ljubitelje vina', 'Burgundija i Provansa za ljubitelje vina', 'Velika Francuska za ljubitelje vina' i 'Rajna i Rona otkrivene za ljubitelje vina'.

Fotografija ljubaznošću Uniworlda

Uniworld’s Plovila Connoisseur Collection pokrivaju najbolje od Francuska , sa određenim polascima za Pariz I Normandija, Bordo & Provansa , i bordo . Izleti uključuju izlete u poznate restorane, vinograde, farme tartufa i druge vinske i kulinarske točke od interesa. Na primjer, u Bordeauxu gosti posjećuju Grad vina, interaktivni muzej posvećen vinu.

Viking također prelazi europske rijeke i nudi povremene posjete vinarijama u Portugal , Francuska, Njemačka i Austrija . Kvaliteta i intenzitet programiranja, kao i pristup regionalnim vinima na brodu, razlikuju se od broda do puta. Općenito, ponuda Vikinga prikladnija je za vinske početnike.

Umjesto da plovite riječnim brodom, možete i krstariti dereglija . Starinski kanali vijugaju europskim krajolicima i priuštavaju se takvim putovanjima. Jednom korištene za prijevoz tereta, te teglenice služe kao plutajući butik hoteli duž očuvanih plovnih putova. Obnovljeni brodovi savršeni su za grupe od 2 do 22 putnika koji traže vinski program koji ih vodi kroz mjesta poput Loire , Burgundija ili Alzas . Rezervirajte na Krstarenja Lady Barge .

Riječna krstarenja nisu isključivo domena Europe. U Pacifički sjeverozapad , UnCruise avanture ističe vinske regije uz rijeke Columbia i Snake. Jedriličarsko jedrenje iz Portland , program posjećuje četiri američka vinogradarska područja (AVA) u pratnji sommeliera i gostujućih vinskih stručnjaka.

Hrana u Silversea's La Terrazza / Fotografija ljubaznošću Silversee

Otvorena mora

Iako putovanje više zemalja po Sredozemlju ne dočarava odmah vizije vinogradarskih piknika, zapravo su mnogi njegovi veliki gradovi ušuškani u katove vinske regije. Smatrati Barcelona's blizina Samostan i Penedès (regija po kojoj su najpoznatiji Kopanje ), ili lakoćom doći do Provence iz Marseillea. I gotovo svaki grčki otok proizvodi lokalno vino, a da ne spominjemo sjajne vinograde Antipoda dostupne brodom.

Oceanija bit će domaćin plovidbi s Food & Wine Trails 2019. Dobra hrana uvijek je bila stup ove luksuzne linije, a sada, u partnerstvu s Staze za hranu i vino , ponudit će 11 vinskih turneja Mediteranom: Toskana i Santorini . Krstarenje Toskanom uključuje poludnevni izlet u bajkovitu regiju. Prvo će gosti posjetiti srednjovjekovni grad Suvereto u zidinama, a zatim se uputiti na supertoskansko imanje Vaša Rita za obilazak i ručak u više jela s uparivanjem vina. Plan puta Santorini uključuje sličan jednodnevni izlet sa zaustavljanjima u bijelo opranim selima Oia i Fira, nakon čega slijedi obilazak, degustacija i ručak u Boutari vinarija.

Idući nautičkom miljom dalje u daleke luke, luksuzno krstarenje brodom kojim Seabourn plovi Australija , Novi Zeland , Južna Afrika i Maroko , a nudi brojne vinske izlete u obalu u svakoj zemlji.

Večera na jahti SeaDream / Fotografija ljubaznošću SeaDream Yacht Cluba

Jedrenja u domaćinstvu vinarija s vinskim stručnjacima i obrazovnim mogućnostima

SeaDream Yacht Club , proglašen najboljim luksuznim malim brodom za krstarenje 2015. godine Forbes , prodaje 'Vinska putovanja'. Sadrže poboljšani izbor kuhinje i pića u kombinaciji s gostujućim vinarijama, gdje predstavnik proizvođača provodi degustacije i ugošćuje večeru na brodu. Na primjer, devetodnevni Lisabon u Bordeaux program uključuje poznatu vinariju Douro Valley Niepoort , dok Rim do Venecija hvali se domaćinima Ca ’del Bosco iz Franciacorta , ili Dievole iz Toskane.

Ako vam se putovanje po lagunama s južnim Pacifikom nađe na vrhu liste želja, ne brinite: još uvijek možete uživati ​​u programiranju vina na visokoj razini dok plovite Francuskom Polinezijom. Zapravo, Krstarenja Paul Gauguinom , nazvano po postimpresionističkom umjetniku, ima niz plovidbi u domaćinstvu vinarija: od Vinogradi Bogle u veljači, do Napa’s Salvestrin , Whitehall Lane , i Sperma , povratak u leđa u srpnju. Svaka će uključivati ​​degustacije odgovarajuće vinarije.

Pretakanje vina u Silversea's La Terrazza / Fotografija ljubaznošću Silversee

Silversea’s serija Vinskih putovanja poziva na odredišta s namjenskim vinskim veleposlanikom, Lawrenceom d’Almeidom. D'Almeida, koji je na brodu do 70 dana u godini, natoči tri vina tijekom 45-minutnog pregleda tema poput 'Priroda i povijest vina, od antike do 1970.' i 'Vinska revolucija: Svijet vina'. od 1970. ' Također postoji prilika da položite tečaj za certifikat Sommeliera, a poznati proizvođači vina često se pozivaju da plove i pijuckaju.

Želite li se školovati dok plovite u stilu? Cunardova partnerstvo sa WSET-om pruža obuku razine 2 za goste na svom vodećem oceanskom brodu Kraljica Marija 2 .

Obrazovanje je također sastavni dio nekih Seabourn plovidbe. Njegova krstarenja nude tečajeve koje vode sommelieri uz dodatnu naknadu. Gray Faust je pohađao tečaj i proglasio iskustvo 'nevjerojatnim', cijeneći kako su se menadžeri hrane i pića pobrinuli da sudionici dobiju Šampanjac , ne samo pjenušavo vino.

Fotografije ljubaznošću tvrtke Crystal Cruises

Izvrsni brodski vinski programi

Nekoliko linija za krstarenje diverzificiralo je svoje vinske karte i nudilo izvrsne flaše kao glavni prioritet.

Silversina D’Almeida ima ozbiljan Bordeaux, s mnogim vrhunskim etiketama koje se spuštaju na finu vinsku kartu brodova za krstarenje ili paket vina Connoisseur Wine. Silversea nudi, vjerojatno, najveći izbor besplatnih vina bilo koje linije za krstarenje, s nekih 65 etiketa iz cijelog svijeta.

Krstarenja princezom nedavno je preuredio svoj vinski program, jer je Doug Frost MS, MW gotovo udvostručio dostupni izbor. „Prethodni se popis donekle oslanjao na veće vinarije i uvoznike, kaže Frost. 'Novi popis diverzificira dodavanjem manjih, manje poznatih proizvođača.' Vina koja treba tražiti: Raats Chenin Blanc iz Južna Afrika uz Foreau Vouvray Navarro Gewürztraminer protiv Domaine Weinbach Gewurztraminer kao i Chateau de Cruzeau Pessac-Leognan Blanc , Numanthia Termes i Ca’Marcanda Promis Angela Gaje .

Savršeno okruženje za čašu vina / Fotografija ljubaznošću SeaDream Yacht Cluba

Poboljšani paketi vina i alkoholnih pića dostupni su na svim plovidbama SeaDream. Uz besplatna vina, podrumi SeaDream opskrbljeni su raznovrsnom kolekcijom rijetkih i popularnih vrhunskih vina. Proizvođači uključuju Château Ducru-Beaucaillou i Joseph Phelps .

Norveški oglašava svoj nagrađivani program pića koji sada uključuje odabir putem Koravin . Vina poput Chateau Pichon-Lalande , Heidi Barrett's Amuse Bouche, 'M' Michaela Mondavija , i Clos d´Ora Gérarda Bertranda može se pijuckati uz čašu uz naknadu.

Kristalna krstarenja nudi posebnu večeru u svojoj Vintage sobi uz naknadu. Naplaćeno kao 'jedinstveno kulinarsko iskustvo koje sadrži neka od najrjeđih vina na svijetu', nudi se na odabranim plovidbama na brodovima Crystal Serenity i Crystal Symphony. Ovisno o vinima, večere mogu iznositi i do 1000 dolara po osobi. Na istim tim brodovima Crystal također organizira tematske izlete posvećene hrani i vinu sa sommelierima koji pružaju uvid u točena vina.

Daljnje klimanje glavom zamišljenoj kuraciji uključuje Holland America’s Pinnacle Grill , steakhouse inspiriran pacifičkim sjeverozapadom. Spisak pacifičkih sjeverozapadnih vina nadopunjuje kuhinju. Prema Greyu Faustu, i predsjednik HAL-a Orlando Ashford i izvršni direktor Grupe Stein Kruse veliki su pijanci vina. U Seabournovom restoranu, Roštilj Thomasa Kellera , poznati je kuhar osobno odabrao svaku etiketu kako bi odgovarao njegovim jelima.

A ako ništa od navedenog ne zadovoljava vaše potrebe za vinom, bocu Pétrusa uvijek možete krišom prokrijumčariti na svoj balkon.