Možete li jesti ukrasne loze slatkog krumpira? Evo što trebate znati
Popularno u vrtovima u kontejnerima i kao pokrivači tla, ukrasne loze batata uljepšaju zasade svojim šarenim lišćem, a srodni su slatki krumpir koje biste uzgojili u svom povrtnjaku ili pronašli u trgovini. Obje ove biljke daju pod zemljom debele gomolje poput korijena. Ako iskopate ukrasnu sortu 'Marguerite' sa zelenim listovima, vidjet ćete da ima male, okrugle gomolje. A tamnolisna 'Blackie' obično ima duže, uže gomolje.
Iako možete kuhati i jesti ove slatke krumpire, možda nećete nužno uživati u njima na svom tanjuru. Ali ipak biste trebali zadržati gomolje umjesto da ih izbacite na kraju vegetacijske sezone.
10 biljaka koje morate uzgajati za svoj povrtnjak i kuhinju Kelli Jo Emanuel
Jesu li gomolji ukrasne loze batata jestivi?
Ako želite slatki krumpir za jelo, gomolji iz vaše ukrasne loze slatkog krumpira doista su jestivi. Međutim, bolje je da odaberete sortu posebno razvijenu kao prehrambeni usjev. To je zato što sorte slatkog krumpira za jelo imaju puno bolji okus i teksturu od ukrasnih vrsta, koje mogu biti gorke.
Umjesto toga, pokušajte s upadljivim lišćem svog ukrasnog slatkog krumpira. Puni su vitamina i antioksidansa, plus dobar su izvor vlakana. Listovi sirovog batata imaju blago gorak okus (kao špinat ) ali će gube oštar okus kada se kuhaju ili kuhaju na pari .
Testirajte savjet za vrt
Izbjegavajte korištenje pesticida na ili oko biljaka ako ih želite jesti.
FOTO: Marty Baldwin
FOTO: Marty Baldwin
Razmnožavanje ukrasne vinove loze slatkog krumpira
Htjeli ih jesti ili ne, vrijedi ih sačuvati za uzgoj novih biljaka za sljedeću godinu. Možete ih pohraniti kao lukovice i sljedeće proljeće posaditi u posude. Nakon što ste očistili spremnike za sezonu, isperite gomolje i ostavite ih da se potpuno osuše. Zatim ih držite na hladnom mjestu (poput podruma) tijekom cijele zime. Nakon što u proljeće temperature ostanu iznad nule, posadite svoje gomolje vlažnu mješavinu za saksije u svojim posudama . Trebale bi niknuti za tjedan-dva.
14 najboljih tla za lonce 2024. za unutarnje i vanjske biljke BHG / Kelli Jo Emanuel
Drugi način na koji možete uzgojiti više biljaka za novu vegetacijsku sezonu je reznicama, poznatim kao listići od batata . Za početak stavite jedan kraj gomolja ukrasnog batata u staklenku s vodom kako biste potopili polovicu. Ostavite na toplom, sunčanom mjestu. Pustit će korijenje i stabljike unutar dva tjedna. Nakon što stabljike dosegnu nekoliko centimetara duljine, odrežite ih s gomolja i te reznice stavite u drugu staklenku od vode. Pričekajte još 1-2 tjedna da se ukorijene i tada će biti spremni za sadnju. Ovo vrijedi i za jestivi slatki krumpir.
Je li ova stranica bila korisna?Hvala na odgovoru!Recite nam zašto! Ostalo Pošalji