Oboje su formulirani s ključnim ulozima miksologa i tučom destilatora smještenih u francuskoj regiji konjaka (to ima smisla jer je rakija, posebno konjak, često osnovni duh likera od naranče). Nadalje, oboje su relativno novi u Sjedinjenim Državama. Pa u čemu je razlika između ova dva vrhunska likera od naranče?

Pierre Ferrand Dry Curaçao

• STVARANJE: Stvoreno uz doprinos njujorškog alkoholnog pića i povjesničara koktela Davida Wondricha.
• SASTOJCI: Napravljeno s kore od naranči Curaçao, slatkih naranči i limuna.
• PROFIL AROMA: Bogati. Ovaj liker zlatne boje odlikuje se slatkoćom vanilije ublaženom ispiranjem gorke naranče.

• NAJBOLJA KORIŠTENJA: Prikolice. Ovo sofisticirano sladilo izvrstan je odabir za koktele napravljene od rakije, raži i ostalih tamnih žestica.

Merlet trostruki citrusni liker

• STVARANJE: Stvoreno uz doprinos londonskog miksološkog pisca Tonyja Conigliara.
• SASTOJCI: Napravljeno s kore od gorke naranče, krvave naranče i limuna.
• PROFIL AROMA: Čist. Jasnog i svijetlog izgleda, slatke narančine kore i lagano cvjetne arome, čistog okusa naranče.
• NAJBOLJA KORIŠTENJA: Margarite. Iako je dovoljno svestran za široku paletu pića, dobro mu odgovara Bijela Tekila i drugi lagani duhovi.