Dominira svojim dvorcem iz 18. stoljeća, vinograd utjelovljuje francusku eleganciju i profinjenost. Smješten na rubu Gironde, terroir se sastoji od šljunka valjanog kvartara na podlozi od vapnenca i gline. Autentičnost ovog Cru Bourgeois Médoc-a izražava se u ljepoti mjesta i kvaliteti različitih berbi. Posebna briga posvećena uzgoju vinove loze i poštivanju tla podrijetlom je uspjeha vina Château Greysac u Francuskoj i inozemstvu.

Skoči na:

Jagnjeći pljeskavice | Divlja gljiva i proljetna biljka Linguine | Parovi sira Médoc | Pečena skuša u pećnici | Tacos sa ribe na žaru | Parovi sira Le Blanc

Château Greysac Médoc Cru Buržoaski parovi

Recept 1: Jagnjeći pljeskavice s proljetnom salatom

Recept 2: Lingvina divlje gljive i proljetnog bilja

Parovi sira:

1. Ostarjeli engleski cheddar
2. Manchego
3. Ostarjela ovca Gouda

Parovi Greysac Le Blanc

Recept 1: Salata od pečene skuše i pšeničnih bobica

Recept 2: Tacos s ribom s roštilja

Parovi sira:

1. Dnevnik jarećeg kozjeg sira
2. Jarac Brie
3. camembert