Uložite u pristojno stemware . Potražite čaše s posudama srednje veličine, koje su dovoljno svestrane za sva vina, i tanke felge zbog kojih vino uvijek ima bolji okus. Pranje ruku imat će najbolje izgledati, ali ako su stabljike perilice posuđa, koristite samo gornji stalak.

Nabavite ove alate za vino koji morate imati. Zadržati vinske rukave punjene gelom u zamrzivaču za brzo hlađenje ili održavanje boca hladnim. Pronađite udobnu otvarač vina, bilo da je to prijatelj malog konobara ili vadičep u obliku poluge koji je jednostavan za upotrebu. Napokon, uzmite nekoliko sipača koji ne kaplju kako biste uklonili zabrinutost zbog prosipanja.

Odaberite kućna vina koja će vam biti pri ruci. Sauvignon Blanc i svijetlo hrastivi Chardonnay svestrani su bijelci, dok su Merlot i Rioja prikladni za hranu za crvene. Kućna vina ne bi trebala biti skupa - trebali biste se osjećati ugodno otvoriti bocu za doručak u utorak navečer kao i društvo u subotu navečer. Pogledajte ove jednostavne za piće vina ispod 10 USD .

Neka vam vino bude ugodno. Najgore mjesto za čuvanje vina nalazi se na vrhu hladnjaka, gdje toplina i vibracije mogu stvarati pustoš. Ako prostor dopušta, stavi stalak u sobu bez izravne sunčeve svjetlosti. Ako je vaše novo prebivalište premalo, vino čuvajte u najhladnijem i najtamnijem dijelu svog stana - ormaru.

Pomaknite se s fakulteta i bilježite ili jednostavno upotrijebite aplikaciju. Kad pronađete vino koje jednostavno obožavate, zabilježite detalje u vinskom dnevniku, spiralnoj bilježnici ili pametnom telefonu. Zabilježite proizvođača, berbu, naziv vina, otkupnu cijenu, aromu i okuse te svoj ukupni dojam („bilo je bogato i limunsko i jako se dobro slagalo s pilećom cezar salatom s roštilja.“) Aplikacije poput Vivino i Sladak mogu vam pomoći pronaći nova vina koja biste probali na temelju vrste i cijene. Te aplikacije mogu vam pomoći i da pratite svoje favorite.

Kako naručiti vino u restoranu: 14 alternativa panici

Postanite prijatelji s činovnicima u vašoj lokalnoj vinoteci. Dodajte se na popis e-adresa trgovine kako biste bili informirani o događajima i rasprodajama u trgovini. Prisustvujte besplatnim degustacijama da biste „probali prije nego što kupite“. Zatražite jeftine prijedloge vina - službenici rado dijele sjajne nalaze. Napokon, iskoristite česte popuste kupaca ili kućišta za izgradnju svoje kolekcije vina.

Pronađite jeftino vino jeftino. Ne nedostaje vina koja koštaju više od 100 dolara. Novim gradskim proračunima puno je ugodnije pronaći jeftine boce koje imaju bilo kakav okus. Francuska regija Languedoc proizvodi izvrsne bijele, crvene i ružičaste boje koji neće iscrpiti vaš tekući račun, i Južna Amerika je također poznat po izvrsnim vinskim cijenama.

Nemojte prčkati kutiju ili limenka . Još jedan ekonomičan izbor, vino u kutiji sada proizvode vrhunski proizvođači iz cijelog svijeta. Savršena je opcija kada samo želite čašu ili vam treba vino za kuhanje, a traje mjesecima. U limenci možete pronaći i pjenušave, spritzere, crvene, bijele i ružičaste.

Otvorite klub za kušanje vina. Smjenjujte se naizmjence i neka svaki gost donese novo vino. Ponudite jednostavne predjelo poput sir i krekeri , kao i bezalkoholna pića. Dijelite mišljenja po ukusu. I imajte na umu da je degustacija vina vrlo subjektivna - više poput esejističkog ispita nego istinitog ili lažnog testa.

Nastavite eksperimentirati. Kušanje je ključ za učenje o vinu. Stoga nastavite isprobavati nove, uz to što ostajete pri provjerenim i pravim favoritima. Uživaj u svom studije vina !