Uzgoj začinskog bilja, poput povrtlarstva, zahtijeva nešto posla, ali vaš se trud isplati: vrijeme provedeno na otvorenom i uzgoj vlastite hrane dvije su velike stvari. Začinsko bilje možete uzgajati iz sjemena ili iz presađenih biljaka u vašem omiljenom rasadniku. Slijedite ove savjete za biljni vrt i za nekoliko tjedana ćete rezati mirisno i ukusno bilje.

Planovi vrtova s ​​biljem za početnike

Prvo morate razmisliti o tome gdje ćete uzgajati svoje bilje - u zemlji ili u posudi. Iako oba djeluju, uspjeh ovisi o odabiru prave biljke za uvjete. (Bez obzira gdje ih posadite, znajte da sve biljke trebaju 6 do 8 sati sunca i dobro drenirano tlo.)

Mnoge biljke sežu visoko i široko. One će najbolje proći u zemlji. Trajnice su prikladnije tamo gdje neće biti ometane kada vaša vrtna freza obrađuje tlo. Mnogi vrtlari stavljaju višegodišnje začinsko bilje u svoje gredice za lijepo zelenilo među cvijećem. Ako uživate u branju začinskog bilja dok berete povrće, pomiješajte začinsko bilje u svojoj gredici s povrćem.

Volite li više izaći na stražnja vrata i orezati biljku ili dvije? Ako je tako, posadite začinsko bilje u a prozorsku kutiju ili kontejner u blizini stražnjih vrata ili na palubi. Uzgajajte svoje bilje u zabavnim posudama.

Ako nemate dvorište, posadite jednogodišnje bilje u posudu i stavite na bilo koje sunčano mjesto. Bez obzira na to gdje ih posadite, pobrinite se da vaše crijevo dosegne jer začinsko bilje treba svakodnevno zalijevati kad vrijeme postane vruće.

Jednogodišnje bilje

• Bosiljak
• Boražina
• Kamilica
• Krasuljica
• Cilantro/korijander
• Kopar
• Komorač
• Matičnjak
• Mažuran
• Stevia

Višegodišnje bilje

• Vlasac
• Đumbir
• Kao
• Origano
• Kadulja
• ružmarin (nježna trajnica, može prezimiti u zatvorenom prostoru)
• Timijan

Bijenale (svake dvije godine)

• Peršin (najbolji okus je prva godina)

Začinsko bilje iz sjemena

Jeftin način uzgoja začinskog bilja je iz sjemena. Napunite pojedinačne lonce, vrtnu ladicu za uzgoj, kutiju sa šest pakiranja ili ćelije navlaženom početnom smjesom za sjeme. Lagano pospite jednu ili dvije sjemenke u zemlju svake ćelije ili džepa. U posudi za uzgoj napravite plitke redove i sijte prema pakiranju sjemena. Ili možete sami napraviti jeftine i jednostavne posude za sadnice od novina.

Lagano pokrijte sjeme zemljom i pritisnite. Pošpricajte površinu vodom da je navlažite i sjeme se slegne. Održavajte tlo vlažnim pokrivanjem posude plastičnom kuhinjskom folijom, plastičnom vrećicom ili plastičnom vrtnom kupolom.

Uklonite pokrov kada se pojave sadnice. Posudu postavite na osunčani prozor (okrenut prema jugu). Održavajte smjesu ravnomjerno vlažnom zalijevajući je s dna: potopite posude u sudoper napunjen s 2 inča vode dok se zrnca vlage ne pojave na površini tla. Kad sadnice dosegnu visinu od 2 inča, presadite ih u pojedinačne posude ili prorijedite one koje ste započeli u malim posudama na jednu sadnicu po posudi tako što ćete odrezati sve sadnice osim one koja izgleda najjače.

Bilješka: Sijte boražinu, češnjevac, korijander, kopar i komorač izravno u toplu vrtnu zemlju jer se ne presađuju dobro.

Kupnja transplantata

Vrtlari početnici možda će htjeti započeti s presađivanjem iz vrtnog centra. Potražite biljke koje nisu obješene, imaju dobru boju i nemaju mrlje na lišću.

Priprema tla

Ošpajte svoj vrt ako je mali ili upotrijebite motokultivator ako je velik. Dopunite tlo kompostom kako biste dobro započeli svoje presađivanje. Motikom razbijte grudice zemlje. Iskopajte rupu malo veću od vaše presađene biljke, postavite sadnicu u rupu i nježno utapkajte zemlju oko korijena. Nakon sadnje dobro zalijte.

Njega i berba biljaka

Počupajte ili okopavajte korov čim se pojavi. Zalijevajte kada je tlo suho. Što je toplije vrijeme, to ćete više morati zalijevati. Štetočine općenito ne smetaju bilju. Ali ako ih uočite, uklonite ih rukom (stavite rukavice ako ih ne želite dirati) ili nanesite insekticidni sapun. Ne koristite kemijske proizvode na bilju.

Biljke možete početi rezati kada se počnu pojavljivati ​​cvjetni pupoljci. Odrežite 3 do 6 inča, ostavljajući otprilike trećinu biljke da ponovno izraste za buduće žetve. Isperite bilje u hladnoj vodi, osušite i pohranite u plastičnu vrećicu u hladnjaku.

Za zamrzavanje začinskog bilja stavite nekoliko stabljika u plastičnu vrećicu i zamrznite. Ili ih nasjeckajte i zamrznite u posudi za led s malo vode. Kada spremate juhu, varivo ili umak, izvadite kockicu za vrtno svjež okus. Začinsko bilje također možete sušiti tako da povežete nekoliko grančica zajedno i objesite ih naopačke na hladno, tamno mjesto, poput ormara ili podrumske prostorije.

Napunite pojedinačne posude ili stan od šest pakiranja ili ćelija navlaženom početnom smjesom za sjeme. Lagano pospite sjeme po tlu, slijedeći upute na pakiranju sjemena; posijajte jednu ili dvije sjemenke u svaku ćeliju ili džep pakiranja od šest komada. Pokrijte sjeme s oko 1/8 inča mješavine. Lagano pritisnite smjesu i pošpricajte površinu vodom kako biste je navlažili i sjeme se smjestilo.

Bilješka: Sijte boražinu, češnjevac, korijander, kopar i komorač izravno u toplu vrtnu zemlju jer se ne presađuju dobro iz lonaca.

Je li ova stranica bila korisna?Hvala na odgovoru!Recite nam zašto! Ostalo Pošalji