Ako dolasku proljeća planirate nazdraviti čašom francuskog ružičasta , nemojte se iznenaditi ako je malo skuplji nego inače. Kombinacija carina i globalna pandemija koronavirusa utjecala je na maloprodajne zalihe francuskih ružičastih vina 2019.

'Imam problema s pronalaskom', kaže Jan Wilson, direktor tvrtke za vino i alkoholna pića Tržnica Hills , lokalna trgovina prehrambenih proizvoda u predgrađu Columbusa u državi Ohio.

'Jednostavno ih ne mogu dobiti', slaže se Molly Ringe, koja vodi malu trgovinu vina u Seattlu.

Nove tarife prijete vašim računima za namirnice i globalnom kulturom vina

Prošlog listopada Ujedinjeni državni trgovinski predstavnik (USTR) nametnuo je niz carina na određene proizvode Europske unije (EU). Carine su bile odmazda za E.U. subvencije Airbusu, francuskoj zrakoplovnoj i obrambenoj tvrtki sa sjedištem u Francuskoj. Sjedinjene Države vjeruju da ove subvencije stavljaju njegovu tvrtku Boeing u konkurentski nepovoljan položaj. Presuda Svjetske trgovinske organizacije (WTO) u listopadu složila se, dopuštajući SAD-u da uvedu carine do 7,5 milijardi dolara na E.U. roba.

Među dugim popisom proizvoda, carina od 25% određena je za sva mirna vina ispod 14% alkohola iz Francuske, Njemačke i Španjolske. Prošlog prosinca USTR je također prijetio tarifom od 100% na ove stavke. USTR je sredinom veljače odlučio ne nametati carine od 100%, ali do tada je nanesena šteta.

U međuvremenu, koronavirus pandemija je omela izvoz iz Francuske i utjecala na distribucijski lanac u SAD-u

Michael Corso, uvoznik sa sjedištem u Chicagu, rekao je da je potencijalna carina od 100% zamrznula njegovo poslovanje u siječnju i veljači. 'Nekako smo sumnjali i nadali se da oni to neće učiniti, ali također niste mogli riskirati da bi mogli.'

Francuski rosé često se prodaje u pretprodaji koja počinje u siječnju, a vino se naknadno isporučuje nakon što stigne u SAD. Zbog neizvjesnosti oko carina, a time i konačnog troška, ​​nude se mnoge odgođene pretprodaje.

'Mislim da sam vidio nula', Daniel Posner, koji je vlasnik Grapes The Wine Company , maloprodajna trgovina u White Plainsu u New Yorku, objavila je početkom ožujka. Do tada bi obično vidio barem 20 rosé pretprodaja.

Mark Macdonald, vlasnik tvrtke Talijanski distributeri vina u Omahi, Nebraska kaže da je neizvjesnost svih zaustavila.

“Prošle godine [do ožujka] imali bismo prilično veliku većinu pretprodaje. Vjerojatno kasnimo mjesec dana zbog neizvjesnosti carina. '

'To je kao, što dalje? Postoje li skakavci? ' —Lyle Railsback, nacionalni voditelj prodaje, Kermit Lynch

Vlasnica je Veronica Lipinski Touzot Fini odabiri terroira , uvoznik i distributer sa sjedištem u Greenwichu, Connecticut, specijaliziran za francuski rosé. Kaže da je sezonska sezona ovih vina učinila kašnjenje poražavajućim.

'U SAD-u je vrlo važno dobiti ružicu te godine i dobiti je što ranije', kaže Touzot.

Kao i mnogi, odgađala je donošenje vina sve do odluke USTR-a u veljači, kada je najavljeno da će carine od 25% ostati na snazi, ali neizvjesnost i kašnjenje imali su utjecaja, posebno s obzirom na naknadno izbijanje Covid-19.

'Kad su moja vina stigla u države, više ih nitko nije želio', kaže Touzot. 'Jedan je restoran unaprijed naručio 200 slučajeva, a zatim je rekao da će ih potrajati 14. Što ću s ostalim?'

Touzot se okrenuo otkazivanjem narudžbi koje još nisu u tranzitu.

'Sve što sam mogla otkazati, otkazala sam', kaže ona. 'Ali malo je vina već bilo na vodi.'

Kao rezultat carina i izbijanja, Touzotovo je poslovanje opalo za 50%. Već je otpustila jednog zaposlenika zbog carina, a nakon toga je otpustila još, dok je drugima smanjila plaću. Ima skladište puno ružičasta ona nije u mogućnosti prodati zbog zatvorenih restorana i trgovaca koji se bave promijenjenim krajolikom.

'Sjedim na toliko inventara', kaže Touzot. “Vjerojatno će mi biti dovoljno ruže dvije godine, a tada nitko neće roze od godine prije. Većina mojih vina prodaje se ručno i trenutno nitko ne ide u trgovinu. '

Uz neizvjesnost oko carina, štrajk radnika na pristaništu u Francuskoj početkom ove godine također je pridonio kašnjenjima u narudžbama. Tada je koronavirus doveo do nedostatka brodskih kontejnera.

'To je kao, što dalje? Postoje li skakavci? ' pita Lyle Railsback, nacionalni menadžer prodaje za uvoznike Kermit Lynch .

10 najbolje ocijenjenih rose vina, od Provanse do vašeg kauča

Do sada su uvoznici, distributeri i trgovci poduzeli razne pristupe ublažavanju carina za rose i druga vina koja su pogođena. Mnogi su smanjili marže i zatražili od svojih proizvođača da učine isto kako bi umanjili troškove koji se prenose na potrošače.

'Utvrdili smo da su potrošači stvarno vjerni cijenama, vjerojatno čak i više od lojalnih marki [za rosé]', kaže Ricardo Castiblanco, partner u Vina u kontaktu s kožom , uvoznik sa sjedištem u New Yorku koji se fokusira na organska vina. Radio je sa svojim dobavljačima kako bi smanjio marže kako bi umanjio utjecaj carine.

'Umjesto 25%, možemo porasti 10%', kaže Castiblanco. 'Potrošač bi mogao posegnuti za tom bocom vina ako ga košta samo dolar više.' Castiblanco također donosi manje zaliha kako bi izbjegao plaćanje velike svote u carinama unaprijed.

Uvoznik i distributer Dvadeset , ekskluzivni američki uvoznik Chateau Minuty , jedan od vodećih proizvođača Provansalski ružičasti , zauzeo je drugačiji pristup. Zbog zabrinutosti zbog potencijalnog povećanja carina, Vintus je požurio donijeti vina prije najave u veljači, plativši blizu milijun dolara carine za tu privilegiju.

'To je sve naprijed, sve prije nego što uopće prodamo bocu', kaže Alexander Michas, glavni operativni direktor Vintusa, koji napominje da to nešto što male ili srednje tvrtke ne mogu priuštiti.

Izbijanje je samo povećalo utjecaj na vinsku industriju. Posnerova trgovina ostala je otvorena, ali samo za preuzimanje i dostavu uz rub vrata. Iako je opseg prodaje porastao, dolara je manje za 30–35% u odnosu na prethodnu godinu.

'Svaki dan šaljemo pune kamione. Samo je iznos dolara u kamionu znatno manji nego što je inače ', kaže Posner. 'Ali ja se ne žalim.'

Sveukupno, zbog carina i izbijanja, potrošači bi trebali očekivati ​​da će biti dostupno manje proizvoda, da će francuski rosés stići kasnije nego obično i da će, u mnogim slučajevima, biti skuplji.

Međutim, oni također mogu očekivati ​​višak closeout-a, francuskih ružičastih ruž 2018.

'U planu je još tona ruže iz '18', kaže Posner. 'Iznenađujuća količina.'

Tarife su na rotirajućem vrtuljku, gdje se mogu povećavati ili smanjivati ​​svakih 180 dana. Sljedeće je razdoblje pregleda u kolovozu, stavljajući ga neposredno ispred prodajnog ciklusa listopad-studeni-prosinac. To znači da očekuje još jedno razdoblje neizvjesnosti za vinsku industriju.

'Kako planiramo sljedeću godinu?' pita Michas. “Te su žrtve tako ogromne. Jesu li to oni koje možemo nastaviti izrađivati? Ne znam. '

Touzot kaže da su jedan-dva udara carina i izbijanje stvorili egzistencijalnu krizu za njezino poslovanje. Nakon izbijanja, vlada je dala uvoznicima 90 dana da plate carine. Ali svejedno ih se mora platiti.

“U osnovi, ono što danas mogu platiti su moji zaposlenici, oni koje sam zadržao. Mogu platiti stanarinu. Tada moram platiti carine. Kako bi bilo da barem skinu ovih 25% dažbina? Ako se situacija uskoro ne popravi, bit će vrlo, vrlo teško preživjeti . '