Unatoč pokušajima i teškoj logistici kao posljedici nove pandemije koronavirusa, 36. Akcija ceha vinara Nedbank Cape će se održati u subotu, 3. listopada 2020. Ove godine, događaj će se održati u Londonu u Engleskoj, za razliku od Južna Afrika . Drugi će se put organizirati uživo i putem interneta radi nadmetanja u partnerstvu s međunarodnom aukcijskom kućom Bonhams .

Dugo smatran vodećom dražbom vina u zemlji, godišnja manifestacija nudi široj javnosti i trgovini vina priliku za stjecanje rijetkih, ograničenih izdanja i malih serija koje su za tu priliku proizveli isključivo članovi Ceh vinskih rtača (CWG) , udruga 46 najboljih vinara Južne Afrike.

Osnovan 1982. godine, Cape Winemakers Guild osnovan je s ciljem promicanja obrazovanja, istraživanja i suradnje među najboljim vinarima Južne Afrike. Članstvo u Cehu je na poziv, a odnosi se samo na etablirane vinare koji su prepoznati po svojim visokim standardima i postojanoj kvaliteti vina.

Ovogodišnja tradicionalna izdanja na aukcijama ograničenija su nego prethodnih godina, a ove godine na raspolaganju je bilo samo 28 lotova u odnosu na 45 prošle godine . No kvaliteta je i dalje jasno vidljiva, s nevjerojatnim odabirom crnih, bijelih i pjenušavih vina. Od dragulja jedne sorte, poput Chardonnay i Chenin Blanc do Shiraz i Crni pinot , zapanjujućim crvenim i bijelim mješavinama, postoji mnoštvo vina svjetske klase koja se mogu pogledati i pokušati dočepati.

Aukcija najboljeg vina 2019. Cehova Cena vinara

Predmeti koje trebate gledati u izdanjima od godine uključuju one izrađene od nevjerojatnih berbi 2015., 2017. i 2019. godine, kao i one koji predstavljaju neke od vrhunskih, avangardnih vinarstva i eksperimentiranja koje bi Ceh trebao pokazati. Savršeni primjeri za to bili bi Chardonnay Radicales Libres iz 2015., stolice Andreje Mullineux, predsjednice CWG, omaž produljenim bijelim vinima Jure i bačve. Rioja , ili Frans Smit’s Auction Selection iz Spier-a 2017., što je prvo certificirano organsko crno vino CWG aukcije u ponudi.

Ove godine, uz tradicionalnu dražbu, Ceh je na aukciju vinoteka dodao i dodatnu ponudu. Dostupna za nadmetanje otprilike dva tjedna prije Nedbank CWG aukcije, aukcija Vinoteke sadrži 50 predmeta koji se kreću od pojedinačnih izbora do onih koji nude više vina ili izdanja iz biblioteke CWG. Sva sredstva prikupljena na ovoj aukciji bit će povjerena vinarima kako bi pomogla vinarima da održavaju svoje poslovanje na površini nakon nova pandemija koronavirusa i pomoći vinarima kojima je potrebna podrška zaposlenicima kroz ovu izazovnu godinu.

Da biste licitirali za proizvode s aukcije Ceha vinara Nedbank Cape ili s aukcije CWG Vinoteke, posjetite Bonhams na www.bonhams.com/register . Pročitajte u nastavku kako biste provjerili naša najbolje ocjenjena crvena i bijela vina na aukciji 2020. godine, kao i vezu do svih recenzija ovogodišnjih izdanja.

Fotografija ljubaznošću Cape Winemakers Guild

Vrhunska bijela vina

Leeu Passant 2015 Cape Winemakers Guild Radicales Libres Chardonnay (Klein Karoo) 96 bodova. Vinar: Andrea Mullineux. Inspiriran bijelim vinima Jure i Rioje koji su odležali u bačvi, ovaj je Chardonnay odležao u bačvi pet godina nakon fermentacije. Nos je zreo i koncentriran odmah uz šišmiš, ali još uvijek ima svježinu slanih orašastih plodova koja nudi iznenađujuću živost prženim bademima, kremastim kruškama i pečenim jabukama. Nepce je srednje težine, a opet živopisno, s više zapanjujuće svježine i salinitetom spreja od limuna i mora koji nadopunjuju zrelije i zrele voćne okuse. Posljednji naglasci svježe slame, kore medene rose, koštice breskve i osušene kože žuto-jabuke daju kraju dubinu i gracioznost.

Ceh vinara vina Ataraxia 2019. pod Gavellom Chardonnayem (Hemel-en-Aarde Ridge) 95 bodova. Vinar: Kevin Grant. Ovo je čisto i fokusirano odmah uz šišmiša, nudeći izravne arome svježe rezane jabuke i nedovoljno zrele bijele breskve udružene s nježnim tonovima prešanih žutih cvjetova, cvijeta naranče, limunske verbene i tek daška svježih medonoša. Nepce je lagano i svijetlo, s izvrsnim rezom limunske kiselosti koji kroz gutljaj isijava lasersku zraku fokusa i izbliza postaje svjež i osvježavajuć. Ovo je trenutno primarno, ali trebalo bi sazrijeti i razvijati se dobro do 2030. godine.

Raats Family 2019 Cape Winemakers Guild The Fountain Terroir Specific Chenin Blanc (Stellenbosch) 95 bodova. Vinar: Bruwer Raats. Miriše super svježe, netaknuto i čisto, s umjerenim mirisima svježih kriški krušaka, tek zrele medene rose, kriškama lagano medenog jabuka, zrele naranče i dunje, zajedno s nježnim notama svježe prešanih fynbosa i slatke trave. Nepca je glatka i srednje težine, s bogatim voćnim voćnim i citrusnim tonovima koji su upareni s blago prženim karakteristikama kore slame i dinje. Lijepo uravnotežen, svijetle kiselosti, mineralnih trakova i dugog, razvijajućeg se završnog sloja. Pijte sada do 2028. godine.

Miles Mossop 2018 Cape Winemakers Guild Saskia-Jo (Swartland) 94 boda. Vinar: Miles Mossop. Zrelo meso jabuke, kora bijele dinje, kora limete i dodir rambutana čine nos ove čiste, atraktivne bijele boje. Mješavina 65% Chenin Blanc, 25% Clairette Blanche i 10% Grenache Blanc, primjese lanolina i netom osušene trave dodaju dubinu i zanimanje, s voštanim karakteristikama koje su ugodno atraktivne. Nepce je srednje težine i postiže izvrsnu ravnotežu između zrelih voćnih tonova i svijetle, živahne kiselosti, hodajući majstorskim uskim užetom između njih dvoje. Završnica pokazuje note žute jabuke, čvrste kruške, limunove korice i voštane kore dinje koje se lijepo motaju.

Rijkov Ceh vinara iz Capea 2018. CWG Chenin Blanc (Tulbagh) 94 boda. Vinar: Pierre Wahl. Ovo je trenutno prilično zdrav i hrastast izgled, s izraženim aromama jabuke na žaru, narančina ulja, kreme i žute dinje. Nepca su puna i teška, ali ne i masna, s plišanim okusima prepečenog voća koji ispunjavaju usta, a imaju dekadentni, grilovani rub i dugotrajne dojmove slatkog začina i tosta na kraju. Dojmovi žute jabuke, mošusne dinje, slatkog pirjanog komorača, kore slame i pite pronose se izbliza, uz poljubac meda na povratku, kao i trajnu toplinu tostičnih karakteristika začina za pečenje.

Vrhunska crvena vina

Kanonkop 2017 Cape Winemakers Guild CWG Paul Sauer (Simonsberg-Stellenbosch) 95 bodova. Vinar: Abrie Beeslaar. Zamamni zadimljeni, lagano prženi naglasak dovodi do punjenja na nosu ovog punjenja pod vodstvom cabernet sauvignona, sa 17% cabernet franca i 7% merlota. Zemaljski, obrađeni zemljani naglasak odvija se u pozadini, a nadopunjuju ga tamni, zreli voćni tonovi kupine, borovnice i crne šljive. Nepca su glatka i baršunasta, s plišanim, zrelim taninima koji pružaju potporu fokusiranim okusima tamnog voća, kao i prianjanje i duljina. Trenutno je pomalo sramežljiv i zatvoren, ali možete reći da je nadjeva sve kako bi ovo moglo doista procvjetati i zasjati s još nekoliko godina starosti. Pokušajte nakon 2024. i do 2035. godine.

Newton Johnson 2017 Cape Winemakers Guild Windansea Pinot Noir (Gornja dolina Hemel-en-Aarde) 95 bodova. Vinar: Gordon Newton Johnson. Ovo je prekrasan crni pinot, s puno zemljanih tonova kojima se pridružuju začini za pečenje i zrela crna trešnja, šljiva i šumska jagoda. Ponosi se suptilnim čokoladnim naglaskom i tek naznakom prženog karaktera, kave, ali nije pretjerano bogat ili dekadentan. Nepce je svilenkasto i glatko, svijetle kiselosti za podizanje zrelih bobičastih tonova i davanje slojeva sloju svježine. Dodir paprenog začina i šumskog poda odvija se na stražnjoj strani.

Delaire Graff 2016. Ceh vinara Cape Banghoek Cabernet Franc-Cabernet Sauvignon (Stellenbosch) 94 boda. Vinar: Morné Vrey. Na nosu ovog vina nalazi se prekrasan začinjeni, začinjeni karakter, s okusima slatkog začina, preprženim hrastom, sladićem, obrađenom zemljom, prešanim ljubičastim cvjetovima i balzamičnim biljem, koji nadopunjuju zrelu jezgru crnog voća. Nepce je glatko i spareno, s finim, ali potpornim taninima koji daju snažnu strukturu i trajni stisak kroz evoluirajući završetak, koji vodi s plišanim mesom crvenog voća, a zatim evoluira u valove kožice voća, zemljanih začina i konačno pretvorenih u zemlju i kožu . U njemu se sada može uživati, ali trebalo bi sazrijeti do 2030. godine.

Saronsberg 2017 Cape Winemakers Guild Die Erf Shiraz (Tulbagh) 94 boda. Vinar: Dewaldt Heyns. Izbor blokova, ovaj Shiraz može se pohvaliti prekrasnim nosom, s mnoštvom dekadentnih začina za slatko pečenje, kakaom, groznom kupinom, dječakom, umakom od crnih malina i crnom trešnjom. Glatka je i sparena, sa slomljenom satenskom teksturom i finim, ali potpornim taninima usklađenim s obilnom kiselošću koja oživljava i podiže zrele okuse crnog voća i produžuje duljinu završetka. Poljubac papra bljesne na stražnjoj strani zatvarača.

Odabir aukcije Spier 2017 Cape Winemakers Guns Frans K Smit (Stellenbosch) 94 boda. Vinar: Frans Smit. Prvo certificirano organsko vino CWG Aukcije, ova mješavina 60% merlota i 40% cabernet sauvignona iznenađujuće je zapanjujuće. U nosu ovog vina nalazi se lijepa ravnoteža, s izraženim voćnim mirisima crne šljive, bobice i trešnje, koji su podržani naglascima kore drveta, voćne kože, sladića, trava i borovnice. Svaki njušak otkriva više za otkrivanje, od voća do zemlje do tla i začina. Srednje težine, čistoća je i fokus na nepcu, uravnotežena ljupkom suptilnom zrelošću i sladićem koji nalijeva završni sloj. Izvrsno je uravnotežen između zrelog voća, strukturiranih tanina, obilne kiselosti i dugog, dugotrajnog završnog sloja.

Kliknite ovdje kako biste vidjeli sve kritike o aukcijama CWG 2020 Auction.